Szívegészséges recept ázsiai stílusú csirkepakolásokhoz Cocina La Revista El

Kapcsolódó hírek

Ha szereti az ázsiai ételeket, a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI) egy egyszerű, szórakoztató, szív-egészséges receptet javasol a gyerekekkel: ázsiai stílusú csirkepakolások.

Az elkészítés és a főzés közötti teljes idő 35 perc. Ezek az összetevők:

Hozzávalók

• 1 evőkanál mogyoróolaj vagy növényi olaj
• 1 evőkanál darált gyömbér
• 1 evőkanál darált fokhagyma (kb. 2-3 gerezd)
• 12 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
• 1 evőkanál könnyű szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj (opcionális)
• 1 evőkanál szezámmag (opcionális)

1 kicsi vörös levélsaláta, tiszta, szárított és különálló levelekre osztva, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy létrejöjjön a csomagolás

8 egész, tiszta és szárított levél friss bazsalikomból,

2 csésze bok choy bok choy vagy ázsiai káposzta, megtisztítva és csíkokra vágva

A csirke elkészítése előtt az első lépés a szósz elkészítése. Itt vannak az összetevők:

1 kis jalapeño paprika, darálva (kb. 1 evőkanál). Javasoljuk a magok és a fehér membrán eltávolítását. Ellenkező esetben, ha azt szeretné, hogy a szósz kevésbé fűszeres legyen, használhat zöldpaprikát.

---