Szója - NÉMETT TUGAS

  • némett

A zöld szójabab a hüvelyesek családjába tartozó növény. Meg kell különböztetnünk a fehér szójától vagy a glicin maxtól, mivel a nevek hasonlóak, de tulajdonságaik nem. A csíráztatott csírák Mung babosak, allergének és GMO-mentesek.

Ázsiában eredete több mint 4000 évre nyúlik vissza. A hús helyettesítésére szolgált, amikor kevés volt. A 18. században elérte Európát, és jelenleg szinte világszerte növekszik.

200 g-os zacskó.

Vitaminokban gazdag:
És gazdag még:

Vas-magnézium fehérjék rostfolátjai izoflavonok

Ennek nincs:
Kiemeljük:

Táplálkozásilag kiemelkedünk a zöld szójababok közül:

Fehérjék: Ezek biztosítják a létfontosságú funkcióinkhoz szükséges aminosavakat, amelyek a csontokat és szöveteket alkotó izom-csontrendszertől az immunrendszeren és a védekezés erősítésén át a szív- és érrendszerig és a szívvédelemig terjednek.