T összefoglalása

Virtuális tanulási központ

T. S. A DIETÉTIKÁBAN ÉS TÁPLÁLKOZÁSBAN

Egy olyan társadalomban, mint napjainkban, ahol az egészség, az életminőség és az emberek gondozása növekszik, egyre nagyobb figyelmet fordítanak az ételekre.

összefoglalása

A személyes étrendet alkotó ételek ellenőrzése releváns tudományággá vált. A megfelelő étkezés azt jelenti, hogy kiegyensúlyozottan és egészséges módon, az igényeknek megfelelően végezzük.

A személyes igények felismerése tehát a dietetikus releváns munkájává vált. Számos olyan környezet létezik, amelyben különböző igények mutathatók ki: diéták gyermekeknek az iskolai menzákban, diéták sportolóknak a sportlétesítmények étkezőjében, diéták geriátriai rezidenciához vagy kórházi létesítmények stb.