Tálalás módja kenyér és só fogyasztása
Az elfogyasztandó kenyérdarabot a bal oldalra, a tányér mellé vagy a szalvétára kell tenni
Kenyér és só: hogyan tálaljuk és használjuk őket az asztalnál
Az az udvariasság
A kenyérdarabot, amelyet meg kell ennie, a bal oldalra kell helyezni, a tányér mellett vagy a szalvétán; udvariatlan jobbra, elé, a tányér mögé, vagy még inkább más kenyere mellé tenni.
Hirdető
A kenyérvágás során különféle durvaságok követhetők el, amelyek közül a gyerekeknek különösen óvakodniuk kell: például: nagyon durva a kenyeret kiüríteni, hogy csak a morzsát vegye; vagy hosszanti vágással különítse el mindkét kérget; vagy megnyúzza - úgymond - azzal, hogy eltávolítja a körülötte lévő összes kérget; vagy vágd apróra, ahogy áldott kenyérrel történik, és hagyd így az asztalon; vagy vágáskor sok morzsát ejtenek az abroszra; Nyers az is, ha egész kézzel megfogja, hogy elvágja, vagy a mellkasán nyugszik, vagy az asztalterítőn vagy a tányéron darabot vág magának; Még durvább a kezével törni, mert a kenyeret mindig késsel kell levágni.
Mindezek a kenyérvágási módok annyira nevetségesek, hogy csak rosszul tanított és rosszul képzett emberek képesek arra.
Amikor kenyeret akarsz ajánlani valakinek, Nem kézzel, hanem tiszta tányéron vagy szalvétán kell elvégezni; és úgy kellene kézbe venni, mintha megcsókolták volna.
Amikor kenyeret akar vágni Az egyikből összerakva a kést előzetesen meg kell tisztítani, és ne vágjon túl nagy darabot; Kerülje a kéreg csak az egyik oldalán történő vágását, inkább mindig egyenesen vágja le a kenyér közepéig, anélkül, hogy az egyik kéreg egyik oldaláról többet vegyen, mint a másik, mivel nem udvarias vagy körültekintő választani a kenyér, amit inni akar: az lenne, ha a többit elhagyná, és ami másoknak nem a saját ízlése, és a saját érzékiségét jól bizonyítékul szolgálná.