Tanuljon meg spanyolul online a mediterrán étrend ezen leckéjével
Tanuljon spanyolul online ezzel a leckével a mediterrán diéta. Ebben a spanyol órában az élelemről, az egészségről és a társas kapcsolatokról beszélünk. Átirat elérhető:
Helló, és üdvözlöm, vagy üdvözöljük egy újban spanyol lecke a SpanishPodcast.net oldalról Ma javítani fogja a spanyol nyelv szóbeli megértését mediterrán diéta, javítani fogja a spanyol nyelvét úgy, hogy meghallgat egy epizódot valamivel kapcsolatban gasztronómia és a spanyol kultúra.
Ezt az epizódot egy üzenetből hoztam létre, amelyet Nat küldött nekem Kanadából. Olvasson el egy cikket a mediterrán diéta folyóiratban, és érdekes témának találta. Az élelmiszerrel, a gasztronómiával kapcsolatos kérdés, de szerintem sokkal tágabb kérdés. A A mediterrán étrend az étellel függ össze, hanem a kultúrával, az életmóddal is. Kezdjük.
Mi az étrend?
Megérteni Mi a mediterrán étrend először meg kell magyaráznom, mi az étrend. Van egy epizód erről a témáról, linket tettem az átiratba. Talán később meghallgathatja ezt a leckét is. Nagyon röviden elmagyarázom, mi az étrend.
Az étrend azon élelmiszerek összessége, amelyeket minden nap fogyaszt. Ez a szó meghatározása. Sokféle étrend létezik. Például: vegetáriánus, vegán, makrobiotikus, gluténmentes, ...
- A vegetáriánus étrend Ez egy olyan étrend, amelynek során csak növényi eredetű ételeket vagy állatokból származó termékeket fogyasztanak, például tejet vagy tojást. Van néhány változat, de alapvetően a vegetáriánus étrend az.
- A vegán étrend A vegetáriánus étrendhez hasonló étrend, de több korlátozással. A vegán étrendet követők csak növényi eredetű ételeket fogyasztanak. Állatokat vagy azokból származó ételeket, például tojást vagy tejet, nem fogyasztanak a vegán étrendben.
- A makrobiotikus étrend Ez egy japán szokásokon alapuló étrend. Ez a diéta hal, gyümölcs és zöldség fogyasztásán alapul. A makrobiotikus étrendben kevés cukrot és zsírt fogyasztanak.
- A gluténmentes étrend Megfelelő étrend lisztérzékenységben szenvedőknek. A cöliákia olyan személy, aki nem ehet glutént. A glutén a fehérjék csoportja, olyan anyag, amely bizonyos ételekben található. Néhány ember nem eheti ezeket a fehérjéket, ezért gluténmentes étrendet kell követnie.
Vannak személyre szabott étrendek is. Ha dietetikus orvoshoz fordul, megismerhetik szokásait, és megfelelő személyes étrendet javasolhatnak.
Mi a mediterrán étrend?
Nagyon jól gondolom, hogy tisztában van azzal, mi a diéta, és hogy sokféle étrend létezik. Azután, Mi a mediterrán étrend? Mitől különleges a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend olyan étrend, amelyben a fő élelmiszerek olívaolaj, gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, kis mennyiségű hús, hal, tejtermékek és sok fűszer. Ezeket az ételeket borral vagy gyógyteákkal fogyasztják.
A mediterrán étrend gazdagsága az összetevőkben, de a főzés módjában is megtalálható. A mediterrán étrend receptjei úgy keverik az ételt, hogy teste a legmegfelelőbb mennyiségben kapjon tápanyagokat. A tápanyagok aránya a legmegfelelőbb.
Ez egy olyan étrend, amely zsírokat tartalmaz, de ezek egészséges zsírok. A mediterrán étrend egyik fő összetevője az olívaolaj. Az olívaolaj zsírja nagyon egészséges, mert segít csökkenteni a koleszterinszintet. A koleszterin olyan anyag, amely ragaszkodhat az erekhez, és számos betegséget okozhat. Nos, az olívaolaj segít csökkenteni ezt az anyagot. Ezenkívül más betegségek megelőzésében is segít. Ha többet szeretne tudni az olívaolajról, van egy spanyol lecke az olívaolajról a podcaston. Linket tettem az átiratba.
Természetesen az olívaolajat mértékkel kell fogyasztani. Ha naponta megiszol egy liter olívaolajat, az nagyon káros lesz az egészségére. Mint Paracelsus, a tizenhatodik századi svájci orvos elmondta: "a méreg adagban van". Paracelsus azt akarta mondani, hogy bármi méreg, ha túl sokat vesz be.