Tanulságok a gyermekkori elhízás megelőzésére
Az egészséges táplálkozás és a testmozgás népszerűsítése az iskolákban a 6 és 10 év közötti gyermekek számára hozzájárulhat a túlsúly és az elhízás megelőzéséhez, amint azt a morelosi Tlaltizapánban az Országos Egészségügyi Intézet (INSP) ) és a gyermekgyógyászat (INP), a Chilei Táplálkozási és Élelmiszertechnológiai Intézettel (INTA) együttműködve.
A tanulmány az egészséges étkezési szokások és a testmozgás előmozdítására irányult mind az iskolákban, mind a közösségi környezetben, a családok széles körű részvételének elérésére és a közösség önkormányzati, oktatási és egészségügyi hatóságainak szoros együttműködésére.
A szülők, diákok, tanárok, menedzserek és az iskolák élelmiszer-árusai workshopokon és gyakorlati képzéseken, figyelemfelkeltő és promóciós tevékenységeken vettek részt azzal a céllal, hogy növeljék a fizikai aktivitást, a zöldségek, gyümölcsök, egészséges ételek és víz elérhetőségét és fogyasztását, valamint csökkentsék a olyan élelmiszerek és italok elérhetősége és fogyasztása, amelyek értékesítését az oktatási és egészségügyi titkárság által 2011-ben megállapított iskolai irányelvek korlátozzák.
A promóciós tevékenységekben a családok anyái széles körben vettek részt, akik egészséges receptekért versenyeztek, sikerült a legegészségesebb helyi ételeket tartalmazó szakácskönyvet kinyomtatni, ezeknek az akcióknak a rádióműsorokban történő terjesztését, és több szabadidős tevékenységet fejlesztettek ki kiskorúak részvételével. Ezek a fellépések nagy hatással voltak a társadalmi részvételre vonatkozó iskolai tanácsok felhatalmazására, amelyek főként gyermekeik egészségéért elkötelezett anyákból és apákból álltak, és a város általános iskoláinak több mint 760 családjának részesültek előnyben.
A tanulmány által elért eredmények nagyon biztatóak voltak, és a gyermekek fizikai állapotának jelentős növekedésében tükröződtek a sebességben és az állóképességben, köszönhetően a testnevelési órák minőségének javulásának, a napi fizikai aktiválás gyakorlatának és a testmozgás megvalósításának. aktív szünetek.