Tápanyagok A citromfű gyógyító tulajdonságait jól használják a főzés során
nagyon népszerű Ázsiában
Bár Spanyolországban még mindig ismeretlen, nyomelemei miatt Ázsiában az egyik leggyakrabban használt élelmiszer. Milyen előnyökkel jár a testünk számára?
Azok számára, akik még nem tudják, a citromfű vagy citronella Ez egy Indiából származó aromás növény, amelyet napsütésben szüretelnek, és amelynek megjelenése hazánkban más ismert ételekre emlékeztet, például póréhagyma vagy finom fokhagyma. Friss, aromás és nagyon ízletes, három tulajdonság, amely szintén a főzés, különösen az ázsiai konyha széles körben használt alapanyagává teszi. - A citromfű teste és tapintása megvan egzotikus ételek anélkül, hogy túlterhelné vagy uralná az étel ízét. Jól illeszkedik fokhagymához, galandához, hagymához, kurkumához, gyömbérhez, csirkéhez, sertéshúshoz, halhoz és chilihez ”- biztosítják a portálról Ínyenc kert.
Így sokan vannak Thai és vietnami alkotások amely citromfűhöz folyamodik, hogy az étkező számára másfajta érintést közvetítsen, ami nagyon hasonlít a citrus íz. Levesek, curry-k, pörköltek, rendangek - a Minangkabau kultúrára nagyon jellemző fűszeres húsétel -, valamint a kínai és a maláj kultúrában rendkívül népszerű fűszeres tésztaleves a laskas - a receptek, amelyek a legtöbbet hozzák ki kulináris tulajdonságaiból. Bár a legjobb módja annak, hogy hasznot húzzunk belőlük klasszikus infúzió. Ezen előfeltevés szerint hogyan kedvez a testünknek a citromfű?
A citromfű gyógyító tulajdonságai
Ősidők óta Aborigének ausztrálok citromfű tea felé fordultak, hogy megkönnyítsék a fejfájás, az egyik legnépszerűbb funkciója. És az, hogy amint az ausztráliai Griffith Egyetem által végzett vizsgálat kimutatta, ennek az ősi növénynek hihetetlen fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatás amely csökkenti ezen tünetek testre gyakorolt hatását. Ez az erő annak a tápanyagnak a következménye, amely része az összetételének, például a B-vitaminok, a magnézium, a foszfor vagy a kalcium. Milyen egyéb előnyök teszik ezt az összetevőt egészségforrássá?
- A citromfű nagyon alkalmas mindazok számára, akik szenvednek migrén szorgalmasan. Ez szabályozza a vérlemezkék, felhalmozódásuk megakadályozása és a szerotonin, e betegség két tényezője. Ez a kúra az eugenolnak köszönhető, amely számos alapvető funkciónk aktivitásának normalizálásáért felelős.
- Ezt a növényt a természetes méregtelenítő, ezért a húgysav eltávolítására és a rossz koleszterinszint szabályozására használják. Ezenkívül lehetőséget nyújt számunkra az agyban és a szív- és érrendszerben felhalmozódó méreganyagok és káros elemek eltávolítására.
- A harcban hagyományosan a citromfű olajat használják szorongás de mindenekelőtt a görcsök.