Tápanyagok, amelyek nem hiányozhatnak a vegetáriánus étrendből
Ha vegetáriánusra készül, vagy kétségei vannak a következményeivel kapcsolatban, ezek a 100% -osan egészséges étrend elengedhetetlen tápanyagai.
Add hozzá a kedvencekhez
Jelenleg a spanyol lakosság körülbelül 12% -a követi a vegetáriánus étel, egy olyan alak, amely napról napra nem szűnik meg növekedni, sokkal inkább vegetarianizmus, mint diéta: vegetáriánusnak lenni életforma. Annak ellenére, hogy elterjedt a pletyka, miszerint a vegetáriánus táplálkozás önmagában egészséges, és sokan még fogyásra is javasolják, a valóság távol áll ettől a mítosztól: ez egy olyan étrend, amelyet jól meg kell tervezni (valójában minden takarmánynak meg kell lennie). szerezd meg a elegendő tápanyagellátás.
Ezért sok szokásunk gondos átalakítását foglalja magában, ami erősen befolyásolhatja mindennapi életünket, és amelyet megfelelő ismeretekkel kell kezelni. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy egészségtelen és kényelmes étkezési szokásokba ütközik, például sült ételek vagy ultrakész termékek, sófelesleggel stb.
A vegetarianizmus típusai
Az okok, amelyek miatt egyre többen döntenek a vegetáriánus vagy vegán étrend mellett, általában etikusak (nem járulnak hozzá az állatok károsodásához vagy az élelmiszeripar környezetre gyakorolt hatásaihoz), de összefüggésben lehetnek az egészséggel is, mivel ez igaz ez a zöldségek nagyobb mértékű hozzájárulása étrendünkhöz közvetlen előnyökkel jár testünk számára.