Tápanyagok Ételek a memória megőrzéséhez és jelentős javításához
Fő energiaforrása a glükóz, amely szénhidrátokban gazdag ételekben van jelen, például hüvelyesekben és gyümölcsökben
Mi vagyunk, amit eszünk, ez tény. És ahogy a szerveinkre és izmainkra a napi étrendünk részét képező tápanyagok is hatással vannak, az agynak is szüksége van rá különös gondosság teljes kapacitással dolgozni. Mindenekelőtt azokban az időkben nagy agytevékenység amelyek extra koncentrációt igényelnek. „Az agy a súlyunknak csak 2% -át képviseli: azonban kb Az energia 20% -a hogy lenyeljük ”- magyarázzák a Collegi de Farmacèutics de Barcelona-tól.
Ekkor a szőlőcukor, az agy fő energiaforrása, és jelen van a gazdag élelmiszerekben szénhidrátok mint gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, diófélék és tejtermékek. Ennek a tápanyagnak a feleslege vagy hiánya okozhat táplálkozási hiányosságok károsítja az idegrendszert és elősegíti az olyan jellegzetes tüneteket, mint az ingerlékenység, fáradtság, figyelmetlenség vagy memóriahibák. Ebben az előfeltételben milyen összetevőket kell bevennünk étrendünkbe, hogy a legtöbbet hozzuk ki agyunkból?