Tápérték a metró szendvicsekben
A Subway különféle kenyeret süt egész nap, beleértve az eredeti olasz, kilencszemű búzát, parmezán oregánót, mézes gyógynövényes zabpehelyet és olasz sajtot. Választhat lapos kenyeret vagy liszt tortillát is. A metró kenyérsütési lehetőségei hasonló kalóriatartalmúak, 200 hüvelyk és 260 kalória közötti mennyiséget biztosítanak 6 hüvelykes adagonként, és egyenként 2 és 5 g zsírt. Az Olasz Eredeti továbbra is a legalacsonyabb kalóriatartalmú és a legalacsonyabb zsírtartalmú választás, amely 6 hüvelykes adagonként 200 kalóriát biztosít, beleértve 38 g szénhidrátot és 2 g zsírt. A lapos kenyér összehasonlítható 240 kalóriát kínál szendvicsenként, de tartalmaz 5 g zsírt. A szendvicsbetétek omlettbe csomagolása 110 kalóriával több, mint az eredeti olasz tekercs, és 8 gramm zsírt tartalmaz.
Hús
A Subway számos húsválasztékot kínál, amelyek lehetővé teszik egy 6 hüvelykes szendvics elkészítését, amely legfeljebb 6 gramm zsírt tartalmaz (sajtot és fűszereket nem tartalmaz.) Választhat sonka, kemencében sült csirkemell, sült marhahús, Teriyaki csirke édes hagyma, pulykamell és a Club Subway (pulyka, sült marhahús és sonka). A kalória-bevitel magukból a húsokból a sonkánkénti 15 kalória alacsony tartományától a Club Subway vagy a csirkemell 90 kalóriájáig terjedhet. A Subway menüjében a legmagasabb kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú lehetőségek állnak rendelkezésre, többek között húsgombóc marinara és tonhal saláta. Míg egy adag pulykamell hozzáad 50 kalóriát és 1 gramm zsírt egy 6 hüvelykes tekercshez, egy kis húsgombóc adag 310 kalóriát ad, ebből 150 kalória 17 g zsírból származik. Egy adag tonhal saláta 260 kalóriát biztosít egy 6 hüvelykes szendvicshez, amelynek 220 kalóriája, vagyis csaknem 85 százaléka 24 g zsírból származik.