Táplálkozás Az egészséges testsúly fenntartásához valóban szükséges kalóriák

Ezek az üzemanyagok, amelyekre testünknek szüksége van az élethez. Nélkülük nem lenne elegendő energiánk a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez, még az életben maradáshoz sem

A kilokalória (kcal) az élelmiszer energiahatalmának kifejezésére használt egység. Egyszerűen utal a hőenergia mi minden egyes általunk fogyasztott dolog hozzájárul - magyarázza az egészségügyi edző Rocío Río de la Loza.

A kalóriák mindenben jelen vannak. A termékcsomagolás számokat tartalmaz, amelyek számszerűsítik őket, és a táplálkozási szakemberek nem állhatnak le róla. Sokat hallunk a kalóriákról, de kevesen ismerik a valóságot róluk.

Mondhatnánk, hogy olyanok, mint az "üzemanyag", amelyre testünk megköveteli az életét. Nélkülük nem lenne elegendő energiánk a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez, még az életben maradáshoz sem, hiszen lélegezzen és emésztsen olyan cselekedetek (akaratlan, de tőke), amelyek szintén kalóriákat fogyasztanak.

A testünk ezeket a funkciókat igényli:

1. Alapanyagcsere, létfontosságú funkciók, például légzés és keringés. Vigyázz, minél nagyobb az ember mérete, annál nagyobb az energiafogyasztása ezekben a funkciókban.
2. Fejlődés az egyén növekedése és a regeneráció.
3. Emésztés élelmiszer és a tápanyagok felszívódása.
4. Fizikai tevékenységek, beleértve azokat a mozgásokat, amelyeket munkahelyi, szabadidős, sport- és háztartási tevékenységekben végezünk. Az intenzitás szerint könnyűnek (az irodai munka egy napja), mérsékeltnek (házimunkát és ruhamosást végző nap) és intenzívnek (egy nap a gazda vagy a hivatásos balett-táncos életében).
5. Helyzetekben rendkívüli vagy sok stressz, például autóbaleset vagy váratlan verseny elmenekülése, ha üldöznek minket, testünk több kalóriát használ fel.

Így megértjük, hogy van egy energiamérleg, egyrészt az evés közben fogyasztott kalóriák, másrészt a fent leírt tevékenységek során elköltött kalóriák. Ez a kalóriamérleg az, ami jó állapotban tart minket.

---