Táplálkozás és Sport 2 kifejezések, amelyek mindig kapcsolódnak egymáshoz 💪💪
Ma a táplálkozás és a sport kapcsolatáról akarunk beszélni. Tudjuk, hogy az egészségünk és a sportteljesítményünk javítása három alapvető pillértől függ: a táplálkozástól, az edzéstől és a pihenéstől. Ennek megértéséhez el kell térni a sportoló szuper kompenzációjának elvére. Ez az elv lehetővé teszi a sportoló számára, hogy alkalmazkodjon az edzéshez a fizikai képességek fejlesztése révén. Ily módon a következő ingert vagy edzést jobb körülmények között közelítik meg, mint az előző.
1. ábra A szuper kompenzáció elve a sportolóban. Kivonat: Diario de Navarra
Amikor egy sportoló edz, fizikai és szellemi fáradtság jelentkezik. Az edzés végén van, amikor a test elkezdi bevezetni a szükséges mechanizmusokat, hogy ne csak helyreállítsa a kezdeti szintet, de még legyőzze is (szuper kompenzáció). Mindezt azzal a céllal, hogy a következő edzésnek jobb körülmények között kelljen szembenéznie.
A gyógyuláshoz a testnek két alapvető változóra van szüksége: táplálkozásra és pihenésre. Táplálkozás, amely biztosítja a szervezet számára a "nyersanyagot", amely szükséges a fejlesztések végrehajtásához. A pihenés alatt azt az időt értjük, amikor ezeket a helyreállító folyamatokat el kell végezni a következő edzésig.
A táplálkozás alapvető pillérének kezeléséhez nagyon fontos tisztázni a sportoló célját. Látnia kell azt is, hogy milyen típusú edzéseket végez. Általánosságban háromféle célt találunk:
- Javult egészség. Felkéri a sportolót, hogy tartsa fenn az egészséges zsírszázalékot és elegendő mennyiségű izomtömeget a mindennapi élet és a verseny szempontjából.
- Esztétikai/vizuális célok. A sportolónak a maximális izomfejlődés célját követeli, a minimális zsírmennyiség fenntartása mellett.
- Sportteljesítmény. A sportteljesítmény általában nem érti az esztétikát, csak az eredményeket érti. Sokszor egy sportoló képessége egyenesen arányos az alacsony zsírszázalékkal és a jó megjelenéssel, de ez nem mindig így van. Vannak olyan sportágak, amelyek világbajnokokkal és olimpiai bajnokokkal, sportáguk szakértőivel rendelkeznek, de testalkatuk vagy esztétikájuk messze van a mai társadalom kánonjaitól.
A táplálkozás és a sport mindig kéz a kézben jár. Bármely cél elérése érdekében a táplálkozási stratégiának biztosítania kell, hogy a sportoló megkapja az összes szükséges mikroelemet (vitamint és ásványi anyagot) a testének szükséges mennyiségben. Amint ez a feltétel teljesül, az egészségügyi és esztétikai célok általában két táplálkozási stratégiai mintát követnek. Egyrészt a fogyás, másrészt az izomtömeg növekedése.
Fogyás
A testzsír százalékos csökkenése az egyik legkeresettebb a fizikai aktivitást gyakorló szakemberek körében. Ahhoz, hogy ez a jelenség bekövetkezhessen, a termodinamika elvéhez fordulunk, amelyet feltétlenül teljesíteni kell. A bevitt Kcal-nak alacsonyabbnak kell lennie, mint az elköltött Kcal:
- Hízni fogunk ha a bevitt kalóriák idősebbek az elfogyasztott kalóriákra.
- Megtartjuk a súlyt ha a bevitt kalóriák Egyenlőek az elfogyasztott kalóriákra.
- Csökkentjük a súlyt ha a bevitt kalóriák kiskorúak az elfogyasztott kalóriákra.