Táplálkozás Nap, egészség és tápanyagok El Correo
A nap számos egészségügyi előnnyel jár, de olyan kockázatokat is kivált, amelyeket védőintézkedésekkel, valamint magas fitokemikáliát és specifikus tápanyagokat tartalmazó étrenddel és hidratálással minimalizálhatunk.
A napfénynek való kitettség fontos jótékony hatásokkal jár, de egy sor óvintézkedést is meg kell tennünk annak érdekében, hogy elkerüljük a sugárzás bizonyos típusaihoz vagy annak túlzott hatásaihoz kapcsolódó káros hatásokat. A megfelelő táplálkozás, a hidratálás állapota és a védőgátak egészséges barnulást és testünk optimális állapotát teszik lehetővé. A napsugárzás az UV-A sugárzások hatására éri el testfelületünket, 320–400 nanométeres hullámhosszal, azzal a lehetőséggel, hogy áthaladjon epidermiszünkön, eljuthasson a legmélyebb rétegbe (az úgynevezett dermisbe), előidézve a melanociták aktiválódását, a barnulást és a kockázatot a testünk intenzitásától, expozíciós idejétől és reagálóképességétől függően többé-kevésbé fontos öregedési folyamatok stimulálásával. Ez a sugárzás jelentős mennyiségű szabad gyököt termel.
Ugyancsak UV-B sugarakat kapunk, 290-300 nanométeres hullámhosszal, amelyek hatással vannak az epidermiszre, és ezek okozzák az erythemát, az égési sérüléseket, a D-vitamin szintézist és a lehetséges bőrelváltozásokat. Ugyanakkor infravörös sugarakat kapunk, amelyek felelősek a hőérzetért.
Az étel nagyon fontos tényező, amely segíti bőrünket és testünket a napsugárzás hatásainak kedvezőbb feldolgozásában. A C-vitaminban gazdag ételek hozzájárulnak a kollagénszerkezetek jobb rugalmasságának fenntartásához. A narancs, a mandarin, a citrom, a kivi, a paprika, a petrezselyem és szinte az összes gyümölcs, különösen a guava, jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz.