Táplálkozás Természetes marhahús León Ox Valles del Esla Valles del Eslától

Marhahús

A marhahús a vörös hús része. Ezek fehérjében gazdag húsok, amelyek a test számára nélkülözhetetlen aminosavakat tartalmaznak.

táplálkozás

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) szerint a marhafehérjék jobban felszívódnak, mint a növényi eredetű fehérjék. A fehérje és a vas mellett a marhahús gazdag jódban, mangánban, cinkben és szelénben. Ezenkívül magas a B csoport vitamintartalma (B1, B2, B6 és B12), amelyek lehetővé teszik a zsírok és fehérjék helyes felszívódását. Különösen érdekes a B12-vitamin tartalma, amely csak a fermentált növényi termékekben található meg