Táplálkozási asztali gomba, enoki, nyers
Az enoki, nyers gomba 0 milligramm koleszterint és 0,29 gramm zsírt tartalmaz.

100 gramm enoki nyers gomba 7,8 gramm szénhidrátot, 2,7 gramm rostot, 2,66 gramm fehérjét, 3 milligramm nátriumot és 88,34 gramm vizet tartalmaz
100 gramm gomba, enoki, nyers 37 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamint (7,0 mg), B-9-vitamint (48 mg) vagy B-5-vitamint (1,35 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm gomba, enoki, nyers 7,8 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami a napi szükséglet 3% -a.
Gomba, enoki, nyers nincs cukor
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm gomba, enoki, nyersen 3 mg sót tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm gomba, enoki, nyers 88% vizet tartalmaz, 88,34 gramm.