Táplálkozási élesztő Mi a legjobb termék 2021-ben
Írta
A legolvasottabb
Utolsó frissítés: 2020.08.24
A módszerünk
Érdemes-e szedni a táplálékélesztőt, vagy új élelmiszer-divat? Ugyanaz, mint a sörélesztő? Miért használják a táplálékélesztőt annyira a vegán étrendben? Ez a termék a magas fehérjetartalom és a B-vitamin tartalma miatt népszerűségre tett szert, de sokkal több előnnyel jár számunkra.
A táplálékélesztő egy gomba, amelyet cukornádból vagy cukorrépából nyert melaszból termesztenek. A fehérjékben és vitaminokban gazdag ilyen típusú élesztő az egészség szempontjából kulcsfontosságú ásványi anyagokat, például vasat és cinket biztosít, ezért ajánlott bármilyen étrendet gazdagítani, legyen az vegetáriánus vagy sem.
Dr. Anabel Rodríguez
100% INGYENES ÉS KIZÁRÓLAG
Heti táplálkozási és kiegészítő hírlevél
Iratkozzon fel INGYEN a partnerünk, a Rejtett Portál hírlevelére, és váljon a táplálkozás és a kiegészítők szakértőjévé! Az e-maileket kényelmesen megkapja az e-mailben. Ez az ajánlat korlátozott és kizárólagos a GUIADESUPLEMENTOS látogatói számára.
* Bármikor lemondhatja előfizetését egyetlen kattintással.
Remek, egy lépésre van attól, hogy táplálkozási szakértő legyen! Kérjük, ellenőrizze a beérkező leveleket az előfizetés megerősítéséhez. Így megkaphatja hírlevelünk első kézbesítését, és nem hagyhatja ki azt a hihetetlen tartalmat, amelyet Ön számára készítettünk.
A legfontosabb
- A táplálékélesztő valójában egysejtű gomba, az úgynevezett Saccharomyces cerevisiae. Szuperélelmiszernek számít, mert tele van az egészség szempontjából nagyon értékes tápanyagokkal: fehérjékkel, B-komplex vitaminokkal és cinkkel.
- A táplálékélesztőt por vagy pehely formájában forgalmazzák. Kellemes ízének köszönhetően, amely hasonlít a sajt ízére, levesek, saláták és burgonya ízesítőként használható.
- A legjobb táplálékélesztő vásárlásához a következő kritériumokat kell figyelembe venni: kiszerelési forma, B12-vitamin-tartalom, fehérjetartalom, allergének és egyéb hozzáadott tápanyagok jelenléte.
A piac legjobb táplálkozási élesztőtermékei: ajánlásaink
A táplálékélesztő növekvő népszerűsége miatt sok kiegészítő gyártó elkezdte termeszteni és forgalmazni. Mivel tudjuk, hogy a sokféle változatosság megnehezítheti a termék kiválasztását, bemutatjuk a ma elérhető legjobb táplálékélesztőket:
A legjobb táplálkozási élesztőpehely B12-vitaminnal
Pelyhesített élesztőélesztő, 400 g-os palackban adagolóval. Saccharomyces cerevisiae inaktív. A fehérjék az összetétel 51% -át képviselik. Nem ad glutént vagy laktózt.
Ezt a terméket a vegán étrend kiváló kiegészítőjének tartjuk, mivel a napi 7 g-os adag a gyermekek és felnőttek napi B12-vitamin-szükségletének 100% -át fedezi. Ezen túlmenően megfelel a cink és a folát szinte minden követelményének.
A legjobb táplálkozási élesztő B12-vitamin nélkül
Organikus táplálékélesztő, gluténnel és hozzáadott B12-vitamin nélkül. A pelyheket szórhatjuk levesekre, pörköltekre, salátákra és rántott zöldségekre. Tengeri sót tartalmaz. Íze finom, és a dió és a sajt íze keverékére emlékeztet.
Ez az élesztő ideális mindenevő vagy ovo-laktó-vegetáriánus étrendhez, de ajánljuk azoknak a vegánoknak is, akik B12-vitamin-kiegészítést fogyasztanak, és nincs szükségük extra tápanyagellátásra.
A legjobb táplálékélesztő glutén nélkül
Gluténmentes táplálékélesztő, pelyhesítve, 127 g-os üvegben kiszerelve. A gluténmentes tanúsítás mellett ez a termék nem tartalmaz nátriumot vagy hozzáadott cukrot.
Javasoljuk napi 1 teáskanál (kb. 5 g) táplálékélesztő fogyasztását, amely kielégíti a B12-vitamin ajánlott napi mennyiségének 40% -át. Íze nagyon kellemes, pörköltekhez, levesekhez, szószokhoz, rizses ételekhez és turmixokhoz adható. Prémium minőség.
A legjobb táplálékélesztő ételízesítőként
Táplálkozási élesztő pelyhekben (vagy pelyhekben), alkalmas vegánok és celiakák számára. A csomag 125 g-ot tartalmaz. Fűszerként javasoljuk a rakott húsok, levesek, pörköltek, gyümölcslevek és turmixok ízének fokozására.
Ez az étrend-kiegészítő kiváló B1, B2, B3, B5 (pantoténsav), B8 és B9 (folát) vitaminforrás. A táplálékélesztőt nem ajánlatos 100 ° C fölé melegíteni, mert egyes vitaminainak tartalma csökkenthető.
A legjobb ár-minőség arányú táplálékélesztő
Táplálkozási élesztő (inaktív Saccharomyces cerevisiae) pehelyben, 1 kg-os zsákban. Glutén és laktóz mentes. Alkalmas vegánoknak.
Figyelembe véve kiváló tápértékét és az allergének hiányát, úgy véljük, hogy ennek a terméknek az ára verhetetlen. A táplálékélesztő B12-vitaminnal dúsítva 51% -ban magas biológiai értékű fehérjét biztosít. Vegán "sajtok" és rizottók készítésére használható.
Vásárlási útmutató: Minden, amit tudnia kell a táplálékélesztőről
Sokan nem ismerik a táplálékélesztő tápanyag-összetételét, felhasználását és egyéb jellemzőit, vagy úgy vélik, hogy csak vegánok vagy vegetáriánusok fogyasztják. Ebben a részben megtudhatja, hogyan hozhatja ki a legtöbbet ebből a táplálékélesztőként ismert nemes ételből.
A vegánok gyakran táplálkozási élesztőpelyhet használnak a reszelt sajt helyettesítésére. (Forrás: Lightfieldstudios: 106022301/123rf.com)
Mi is pontosan a táplálékélesztő?
Milyen tápanyagokat nyújt a táplálékélesztő?
- Kalóriák: 17-20 kalória.
- Fehérjék: 2-3 g.
- Zsírok: 0 - 0,2 g.
- Szénhidrátok: 1-1,3 g.
- Rost: 1-1,4 g.
A táplálékélesztő vitamin- és ásványianyag-tartalma a szubsztráttól és a dúsítástól függően változik. A cink mellett mérsékelt mennyiségű szelént, vasat, rézet és magnéziumot tud biztosítani. A B12-vitamin hozzáadásával a táplálékélesztő az Ön napi szükségleteinek 40–100% -át tudja kielégíteni (4) .
Mire szolgál a táplálékélesztő?
Ami ételízesként történő használatát illeti, a táplálékélesztő biztosítja az ötödik ízt, az úgynevezett umamit, amely enyhén sós, és hasonló a dióhoz és a sajthoz. A vegánok gyakran táplálkozási élesztőpelyhet használnak a reszelt sajt helyettesítésére.