Táplálkozási értékelés gyengén időseknél az alapellátásban - ScienceDirect
Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.
A teljes szöveg letöltése PDF-formátumban
Alapellátás
Add hozzá Mendeley-hez
Cél
Határozza meg az alultápláltság kockázatának kitett idős emberek táplálkozási állapotát az alapellátásban, és értékelje a beavatkozás utáni evolúciót.
Tervezés
Beavatkozás kontrollcsoport nélkül.
Webhely
Városi egészségügyi központ.
A vizsgálat tárgyai
Kvótához rendelt 65 évesnél idősebb betegek, törékeny vagy fogyatékkal élő idősek kritériumai alapján (n = 131). A táplálkozási kockázati tényezőket a konzultáció során vagy otthon 46 esetben azonosítják (2003. március és szeptember között), amelyek szerepelnek a tanulmányban.
Mérések
Kor, nem. Az alultápláltság kockázati tényezői: súlycsökkenés, az alultápláltsággal összefüggő akut vagy krónikus betegség és társadalmi tényezők. Antropometriai indexek: testtömeg-index, tricepsz gyűrődés és százalékos arány az 50. percentilis, a felkar kerület, a borjú kerülete, a karizom kerülete és a százalékos arány az 50. percentilis vonatkozásában Analitikai indexek: limfociták, transzferrin és albumin. Az alultápláltságot akkor vették figyelembe, amikor legalább 2 antropometriai paraméter megváltozott. Az alultápláltságot kalóriaként, fehérjévé vagy típus szerint keverve, a fokozat szerint könnyű, mérsékelt vagy súlyos kategóriába sorolták. A beavatkozás adaptált étrendek és/vagy étrend-kiegészítők felírásából állt. A paramétereket 6 hónap múlva újraértékeltük (Student t tesztje a párosított mintákra).