Itt az ideje a FIGS-nek, a fiatalság elixírjének!
Akár friss, akár szárított, a füge sok egészséges fitonutriensben, antioxidánsban és vitaminban gazdag. Ez a lédús és édes gyümölcs jelentős mennyiségű A-, E- és K-vitamint tartalmaz, amelyek lassítják az öregedést.
A Közel-Keleten több mint 11 000 éves füge maradványokat találtak. Lehetséges, hogy az emberek fügét termesztettek búza, árpa és hüvelyesek előtt.
Mediterrán eredetükön kívül a fügét ma már a világ számos országában termesztik.
Olvassa el ezt is: Milyen fagylalt a legjobb? Mi a különbség a hazai és az ipari fagylalt között?
Alacsony kalóriatartalma (csak 74 kalória/100 gramm) ellenére a füge gazdag táplálkozási rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban.
Ezenkívül a friss füge jelentős mennyiségben tartalmaz antioxidáns vitaminokat, például A-, E- és K-vitamint.
Az antioxidánsok megvédenek bennünket a szabad gyököktől, amelyek romboló hatása idő előtti öregedést, demenciát, szívbetegségeket és rákot okozhat.
Olvassa el ezt is: PEACHES az emlőrák ellen
A füge, mint más rosttartalmú ételek, segít a fogyásban és a kívánt súly megtartásában.
A szárított füge még jobb ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok forrása. Több kalóriájuk van, mint friss: 249 kalória/100 gramm.