Táplálkozási jelzőlámpa; a gyorsétel visszaszorítására Az elhízás, a Nutriscore jelzőlámpa, az egészség

Az elmúlt években a túlsúly és az elhízás gyors növekedése közel 2 milliárd ember számára népegészségügyi problémává vált, amelynek szakértők szerint sok köze van a cukorban, zsírban és sóban gazdag termékek, elsősorban az ócska élelmiszerek fokozott fogyasztásával.

gyorsétel

Ennek az eszkalációnak a megfékezésére néhány ország címkéket vezetne be a csomagok elején, amelyek figyelmeztetik a fogyasztókat az általuk fogyasztott termékek minőségére.

Az egyik ilyen eszköz egy olyan kód, amelynek színei a zöldtől kezdve a legegészségesebb termékeknél a legkevesebbé a pirosig terjednek, és amelyet az Európai Unióban (EU) az Egyesült Királyságban hajtottak végre, és Franciaországban javasolták, mindig mint valami önkéntes a márkák számára.

Belgium tanulmányozza a Nutriscore jelzőlámpaként ismert és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által dicsért szomszédos ország modelljét, míg a spanyol kormány a közelmúltban bejelentette, hogy rendelettel népszerűsíti.

Öt multinacionális vállalat mutatta be saját "táplálkozási jelzőlámpáját", de napokkal később kritika után meghátráltak, amiért a különböző tápanyagok tartalmát változó adagokban, és nem 100 grammban tüntették fel, ami helyes lenne a zavart elkerülése érdekében.

Az Európai Bizottság forrásai pontosították, hogy "a következő hónapokban" jelentést kívánnak közzétenni, amely elemzi az EU új front-end önkéntes címkézési rendszereit, azok piaci hatását és a nagyobb harmonizáció kényelmét.

Ezen túlmenően az országok tárgyalásokat kezdtek az ENSZ Codex Alimentarius közös irányelveinek kidolgozásáról, amely meghatározza az élelmiszer-referencia-világszabványokat.

A 34 állam által a testület rendelkezésére bocsátott információk szerint 25 az elülső címkézési előírások végrehajtása mellett döntött, kilenc pedig csak az ajánlásuk mellett; szinte minden eset önkéntes, és a legtöbbet az ipar részvételével készítették el.