Táplálkozási kezelés 2-es típusú cukorbetegségben - Jobb az egészséggel
A táplálkozási kezelés fontos szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, bár számos tényező befolyásolja ennek a betegségnek a kialakulását, a megfelelő étrend elengedhetetlen annak ellenőrzésére és a kapcsolódó szövődmények elkerülésére. Mit kell tudni róla?
Mi a 2-es típusú cukorbetegség?
A cukorbetegség krónikus anyagcsere-rendellenesség, amely a vérben ajánlottnál magasabb glükózszinttel jelentkezik. A 2-es típusú cukorbetegség speciális eseteiben a szervezet abbahagyja az inzulin helyes használatát. Ez utóbbi a hasnyálmirigy által termelt hormon, amelynek feladata, hogy elősegítse a glükóz bejutását a sejtekbe és energia felhasználására.
A patológia kialakulásának kockázati tényezői közé tartoznak: a cukorbetegség kórtörténete, életkora, elhízás és fizikai inaktivitás. Valójában, gyakran előfordul, hogy a 2-es típusú cukorbetegek elhízottak vagy túlsúlyosak is.
Ezekben a betegeknél az energia csökkentése az étrendben, miközben megfelelő és egészséges tápanyag-ellátást biztosít az étkezésekben, előnyös a fogyás elősegítésében. A fogyás előnyökkel járhat mind a glikémiás kontroll, mind a vérnyomás szempontjából.
Táplálkozási kezelés 2-es típusú cukorbetegségben
Mivel a jelenlegi bizonyítékok szerint nincs minden beteg számára ideális minta, és a makrotápanyagok százalékos aránya sem alkalmazható általános módon, a leginkább ajánlott kezelés egy közös étel- és testmozgási terv lenne, amelyet szakember vezet. Ezt állítja a BMJ folyóiratban megjelent vizsgálat.
Az American Diabetes Association (ADA) legutóbbi konszenzusa szerint a táplálkozási kezelés céljainak a következőknek kell lenniük:
- Javítsa a glikált hemoglobin paramétereket, csökkentse a magas vérnyomást és a koleszterinszintet.
- Egészséges súly elérése és fenntartása (ezen a ponton a beteg szokásainak betartása és megváltoztatása különös figyelmet fordít).
- A szövődmények megelőzése.
Ezért, az egyik szempont, amelyet a betegség diagnosztizálása után figyelembe kell venni, az étrendi tényező.
Szénhidrátok
Gyümölcsök, zöldségek, zöldek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék. Ezeknek az ételeknek kell lenniük a fő szénhidrátforrásnak minden egészséges étrendben, de különösen ezeknek a betegeknek. Részben a rostok alkotják, a véráramba való bejutása lassabb, a vércukorszintben nincsenek tüskék.
Ezenkívül növelik a jóllakottság érzését, ami segíti a súlykontrollt. A Nutrients folyóiratban megjelent kutatások szerint rostfogyasztás úgy tűnik, jótékony hatással van a szérum koleszterinszintjére és a kardiovaszkuláris kockázat egyéb okaira, például a magas vérnyomásra.