Táplálkozási különbségek vannak a nyers vagy a sült alma között

táplálkozási

Első ránézésre az alma hasonló tápértékű, azonban főzve vagy szárítva megkapja különböző textúrák és ízek.

Ez a változás emellett különbséget eredményez a tápértékben? A legtöbb sütőben főtt alma általában növeli a cukorszintet és csökkenti tápértékét.

Emellett nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy nem minden variáció ízlik, a McIntosh (igen, köze van a Mac létrehozásához) vagy a Granny Smith jó sütéshez, de ennek ellenére a Red Delicious nem nagyon ajánlatos.

azonban, Nyersen enni az egyik legjobb, amit választhatunk, a mézes ropogós.

Mi történik, ha úgy döntünk, hogy elkészítjük őket?

Nyers alma

Ha megeszünk egy nyers almát, 95 kalóriát kapunk. Nem jó fehérjeforrás, de 25 gramm szénhidrátot és 4 gramm rostot tartalmaz.

Ha eltávolítjuk a bőrt, akkor akár 2 gramm rostot is csökkenthetünk, és bár a kalóriát 77-re csökkentjük, ez nem olyan egészséges, mint a teljes bevonattal fogyasztani.