Táplálkozási lámpa az élelmiszerekben az elhízás leküzdésére
A zöld színek azonosítják a legegészségesebbeket és a vöröseket, amelyek a legalacsonyabb táplálkozási minőséggel rendelkeznek
Mert Europa Press
Europa Press | 2018. november 12
Az egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter, Maria Luisa Carcedo, hétfőn jelentette be az élelmiszerek és italok új tápértékjelölésének bevezetését a Nutri-Score modell nyomán, amely színt ad minden ételnek a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalomtól függően. A zöld színek azonosítják a legegészségesebb ételeket; a pirosakat, amelyek a legalacsonyabb tápértékűek.
A miniszter szerint jóváhagyása, mint királyi törvényerejű törvény, két vagy három hónap múlva várható. Előtte "az elkövetkező hetekben" munkacsoportot hoznak létre az élelmiszeriparral annak érdekében, hogy fokozatosan alkalmazkodjanak ehhez az új képlethez, amely a öt színű diagram elhelyezése jelzőlámpa stílusában a termékek elején.
"A jelenlegi tápértékjelölés, bár nagyon fontos előrelépés volt, nem elég, mivel bonyolult megérteni" - hangsúlyozta a miniszter, hogy megvédje ezt az új modellt, amely célja az elhízás elleni küzdelem, más néven ötszínű logó, amelyet hat hónappal ezelőtt vezettek be Franciaországban, és bevezetésre vár Belgiumban és Portugáliában.
A Carcedo a Nutri-Score-ot más olyan címkézési modellekkel szemben állította, amelyeket "a közigazgatás nem hajtott végre, nem felelnek meg a legegészségesebb választás népszerűsítésének célkitűzéseinek, sőt zavaróak lehetnek a fogyasztók számára". "Emiatt a tudományos társaságok és szakemberek nem támogatják őket" - tette hozzá.
"Ez az információ lehetővé teszi a polgárok számára könnyen összehasonlítható más hasonló termékekkel és megalapozott és motivált döntést hozni az egészségesebb étrend követésére "- foglalta össze az egészségügyi vezető, aki hozzátette, hogy a Nutri-Score ezen korlátozások eredményeként is célja az ételek minőségének javítása.
AZ EGÉSZSÉGTELEN TERMÉKEK HIRDETÉSÉNEK KORLÁTOZÁSA
A miniszter más kezdeményezéseket is bejelentett a táplálkozás, a fizikai aktivitás és az elhízás megelőzésére irányuló stratégia (NAOS) megerősítése érdekében, például a jelenlegi PAOS-kódex reformját, amelyben az ipar szabályozza magát a gyermekeknek szánt ételek és italok reklámozása tekintetében. 15 év alatt.