Táplálkozási táblázat melasz
100 gramm melasz 74,7 gramm szénhidrátot tartalmaz, rostmentes, fehérje-mentes, 37 milligramm nátriumot és 21,87 gramm vizet tartalmaz

100 gramm melasz 290 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 15% -a.
A melasz 0 milligramm koleszterint és 0,10 gramm zsírt tartalmaz.
Tápanyagok
100 gramm melasz az összes napi szükséglet 25% -át tartalmazza: 74,7 gramm szénhidrátot.
100 gramm melasz 74,72 gramm cukrot tartalmaz.
A melasz rostmentes
100 gramm melasz tartalmazza az összes napi szükséglet 2% -át: 37 milligramm nátriumot.