Tavaszi gyümölcsök és zöldségek - Táplálkozási és wellness blog
Itt a jó idő, és ezzel együtt eljön az idő, hogy megszerezzük a tavaszi gyümölcsök és zöldségek.
Ahogy mindig mondjuk, nincs jobb idő a gyümölcsök és zöldségek élvezésére, mint az a szezon, amelyben szedik őket . Szezonban van, amikor maximális előnyöket kínálnak, amellett, hogy ideális időben élvezhetik őket. A íz, méret, szín, tulajdonságok … Mindez előnyöket jelent a tavaszi gyümölcsök és zöldségek fogyasztása szempontjából.
Hozzá kell tennünk azt is, hogy néhány gyümölcs vagy zöldség megtalálható az év különböző évszakaiban is. Ami például a banánt, amelyet gyakorlatilag egész évben találunk.
A szezon gyümölcse gyümölcsök is nagyon színesek, húsosak és étvágygerjesztők, pusztán megnézve kedvet kap hozzájuk. De a legjobb az egészben nem a megjelenésük, hanem azok a tulajdonságok, amelyeket mindegyikük ad nekünk. De milyen tavaszi gyümölcsök és zöldségek találhatók a piacon?
Először is tisztáznunk kell, hogy a tavasz márciustól júniusig tart, így lehetséges, hogy azok a gyümölcsök, amelyeket a szezon elején találunk, a végén már nem találhatók meg, és fordítva.
Tavaszi gyümölcsök
Szinte azt mondhatnánk, hogy a tavasz eperrel kezdődik, és a bódék tele vannak ezzel a finom gyümölccsel, amely színt ad nekik. Az eper nagyon gyümölcs gazdag vitaminokban, folsavban és ásványi anyagokban . Nagyszerű szövetségese a bőrápolásnak, és segíti a folyadék visszatartását is. Ehetjük egyedül, vagy készíthetünk velük finom receptek sokaságát.
Bár különböző hónapokban megtalálhatjuk őket, a kivi a kora tavaszra jellemző gyümölcs. Is gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és segíti a test több funkcióját mint például az emésztés javítása, a koleszterinszint csökkentése, a bőr minőségének javítása stb.
A loquattok az egyik legjobban várt tavaszi gyümölcs. Finomak, de a legjobb az, hogy a nagy kálium-, magnézium-, kalcium- és vasforrás . Ezenkívül vizelethajtók, antioxidánsok és hasmenéscsillapítók is.
Cseresznye, szintén a tavasz egyik legkívánatosabb gyümölcse. Finomak és tele van szénhidrátokkal, rostokkal, lipidekkel és fehérjékkel . Ezen kívül tisztítanak, amely segít a székrekedés ellen.
Őszibarack, nektarin és barack
Ezt a három gyümölcsöt egyesítjük, mivel azt mondhatnánk, hogy a három nagyon hasonló csoportba tartozik. Valamennyien nagyon gazdag karotinokban, vízben és rostokban . Igaz, hogy ez a gyümölcs késő tavasszal gyakoribb, még nyáron is megtalálhatjuk.
Ha a szilva valamiért kiemelkedik, az annak köszönhető rost, víz és szénhidrátok nagyban hozzájárulnak . Természetes hashajtóként nagyon gyakori gyümölcs, és megkönnyíti az emésztést is. Vessen egy pillantást a Plumról és annak előnyeiről szóló bejegyzésre.
Ezen gyümölcsök mellett, tavasszal az avokádó is nagyon gyakori és a szezon végén másokat is találunk füge, málna vagy körte kicsi, peritas de San Juan néven ismert.