Tejpótlók a borjak táplálásában PortalVeterinaria
A borjú mesterséges nevelésében az egyik legjelentősebb előny a tejpótlók használatának lehetősége, amelyek ára alacsonyabb, mint a teljes tej. Ez a monográfia a borjú emésztőrendszerének, a kolosztrum, a teljes tej és a tejpótlók anatómiai és fiziológiai alapjait tárgyalja. Megbeszéljük, hogy a helyettesítő fogyasztás megkezdésének kora, a felkínált mennyiségek, a helyreállítási szint és az ellátás gyakorisága hogyan módosítja a borjak táplálkozási rendjét. Értékelik, hogy tejpótló használatával borjúnként 180 liter friss tejet lehet megtakarítani, összehasonlítva a friss tej felhasználásával, egy kg tejpótlóval 5,81 liter tej helyettesíthető. A jelenlegi ismeretek alapján olyan irányítási stratégiákat lehet megtervezni, amelyek lehetővé teszik a tejpótlók használatát a borjú takarmányozásában, mivel ez csökkenti a nevelés költségeit, és a borjú által elfogyasztott tej körülbelül 50% -át emberi fogyasztásra szánja.
Gazdasági szempontból azonban szinte lehetetlen nagy mennyiségű koncentrátumot használni a trópusi térségben, nevelési és takarmányozási rendszereinkben, korlátozott mennyiségű erőforrással. Ennek a rendszernek alternatívája az integrált étrend használata, amely lehetővé teszi a régiónkban rendelkezésre álló anyagok, például fűfélék és takarmányok beépítését mind lágyszárú forrásokból, mind fákból és cserjékből, jól emészthető forrásokkal együtt, amelyek szükségesek a tápanyagok ellátásához. szükséges a borjú növekedéséhez, már kiskorától kezdve. Ezen ételek jellege biztosítja a borjú bendőjének normális fejlődéséhez szükséges rostokat, különösen azokat, amelyeket a jövőben elsősorban legelőkkel és takarmányokkal fognak etetni (Simón, 1978).
Anderson és munkatársai (1987) azt sugallják, hogy az anatómiai és fiziológiai fejlődés stimulálása az AGV előállításával arra utal, hogy szoros kapcsolat áll fenn a kérődzők fejlődése és a mikrobiális aktivitás között, és hogy ezeknek a kérődző populációknak a bakteriális kialakulásának következménye elsősorban a borjú étrendjétől függ. Ezért a borjak száraz táplálékának olyan változatainak megtalálása, amelyek elősegítik a megfelelő morfológiai, fiziológiai és bakteriális fejlődést, az egyik fő szempont, amelyet a borjúnevelési rendszerekben figyelembe kell venni a körülményeink között, az élelmiszerek maximális felhasználásával.
Másrészt a borjúnevelésben elért válasz szorosan összefügg a kínált tejtermékek típusával és mennyiségével (Huber, 1984). Így ismertek a tejtermékek különböző ellátási formáinak és mennyiségének alkalmazásának eredményei (Plaza és mtsai, 1986; Plaza és mtsai, 1988), amelyek minden esetben kielégítő eredménnyel járnak, a kínált ételek mennyiségétől és minőségétől függően, tejtermék és kiegészítő száraz takarmány egyaránt.
Annak ellenére, hogy jó eredményeket értek el, több mint 500 d/nap nyereség mellett, ezek a rendszerek általában nagy mennyiségű tejet használnak, kivéve azokat, amelyeknél az elválasztás korai, de jó minőségű takarmányt és kezelést igényelnek. elválasztják. Ezen rendszerek egyik változata a nem tejtermékekkel készült, országosan elérhető tejpótlók használata.
A borjú mesterséges nevelésében az egyik legjelentősebb előny a tejipar melléktermékeinek és származékainak felhasználásának lehetősége, amelyek ára alacsonyabb, mint a teljes tej. A borjútermelés technológiai fejlődése kielégítő eredményeket tett lehetővé a tejpótlók használatában.