Tekercs cukkini, kecskesajt és dió filo tésztával
Ez a recept a filótészta miatt nagyon vonzó. Mi hívtuk cukkinis tekercs, kecskesajt és dió filótésztával. A filo tésztát széles körben használják a nemzetközi gasztronómiában, egymást követő szuper vékony rétegekből készítik. Kicsit hasonlít a leveles tésztához, de legjobb. Formázzon sok vékony réteget, és ízletes töltelékkel, amely tetszik, nagyszerű lehet. Szeretek kísérletezni, azt hiszem, meglátja, ha követ engem hahaha. Egyszer kipróbáltam a filótésztát, hogy könnyebb pizzát készítsek azzal, hogy egy pizza tésztával helyettesítettem ezt a filotésztát, és egészséges volt, mint egészséges alternatíva. Más, igen.
És ezúttal elmondom, mit tettem. Olyan ételt akartam, ami volt sima ízű és ízletes a leveles tésztát néha nehezebben emészthető meg, jobban feltölti és alig ehet. Mivel ünnepségekhez választottam, mindig különféle ételeket kell készítenie, ezért ez a tészta nekem könnyebbnek, nagyon alkalmasnak tűnt.
Keleti cukkinis tekercs, kecskesajt és dió filo tésztával mondhatom, hogy nagyon érdekes volt, nagyon puha és elég egészséges.
Teljes menüként mellékeltem egy salátát paradicsommal, avokádóval és magvakkal, mert már tudjuk, hogy minden nap több zöldséget kell ennünk. Jó menü ezekben a napokban.