Teljes búza banán és dió muffin veled

Felkészülési idő: 20 perc Szint: könnyen Adagok: 18.

veled

Ezek a muffinok 100% -ban teljes kiőrlésűek. A joghurt segít finomabb textúrában, a dió pedig vonzó ízt és textúrát nyújt. Ha nincs dióolaj, használhat repceolajat.

Hozzávalók

1 ½ csésze dió, pirítva és aprítva
5 evőkanál repceolaj
1 evőkanál dióolaj
½ csésze barna cukor
1 tojás
½ csésze zsírmentes joghurt
5 érett banán, pépesítve
1 ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
1 ½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só

Készítmény

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Helyezze a diót egy tepsibe és pirítsa meg a sütőben 5 percig. Vegye ki a sütőből és aprítsa fel.

Közepes tálban habverővel keverje össze a canolam olajat, a dióolajat, a barna cukrot, a tojást és a joghurtot. Habverővel keverjük össze, majd adjuk hozzá a banánpürét, valamint a pirított és apróra vágott diót.