Tengeri sügér párolt zöldségekkel, mikrohullámú sütőben - Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és

Az akvakultúra révén nevelt giltheadi tengeri keszeg, tengeri sügér és corvinák nagyon friss halak a legmagasabb minőségűek. És most, hogy könnyen felismerhessék őket, sokukon a kopoltyúkon a „Crianza de Nuestro Mares” pecsétet viselő azonosító címkét viselnek.

A tengeri keszeg biztonságos fogadás minden költségvetés számára, a vadkártya a halaknak ára, sokoldalúsága és íze miatt. Ez egy olyan hal, amely mindig meglep és könnyen elkészíthető. Javaslatunk könnyű és egyszerű recept a szintén sült zöldségek ágyán sült tengeri keszeghez. A tengeri sügér a maga részéről mindig jó helyet hagyó lehetőség, mindenki számára tetsző javaslat, és más fogást ad egy menünek. És végül: a corvina, egy sima és nagyon finom húsú fehér hal, nagyra értékelik a konyhában, mert nagyon sokféle készítményt tesz lehetővé.

Röviden, a partjainkon a „Crianza de Nuestro Mares” pecséttel nevelt halak, amelyek ha hazavisszük, olyan javaslatokhoz vezetnek, mint ez a párolt tengeri sügér a mikrohullámú sütőben.

Tengeri sügér párolt zöldségekkel, a mikrohullámú sütőben

ÖSSZETEVŐK

• 2 ágyék tengeri sügér a mi tengerünkből
• 1 cukkini
• 2 sárgarépa
• Olivaolaj
• Só
• Bors

MŰKÖDÉS

A sárgarépát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A cukkinit is szeletekre vágjuk, de megtartjuk a bőrt.

---