Tényleg egészséges az a menü, amelyet gyermeke az iskolában fogyaszt?

menü

Ossza meg ezt a hírt!

Az iskolákban kínált menük többsége nem tartja be a különböző ételcsoportok ajánlott mennyiségét, mivel az iskolák több mint fele szolgál túl sok szénhidrát és hús, míg a hüvelyesek, a tojás, az olajos hal és a gyümölcs kevés a fogyasztói szervezet (OCU) szerint.

Az adatok értékeléséhez referenciaként vették figyelembe a Nemzeti Egészségügyi Rendszer által kiadott NAOS stratégia (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) ajánlásait az egyes típusú élelmiszerek heti adagjainak számával kapcsolatban.

Az ajánlásoknak megfelelő átlagokat csak a magánközpontok mutatják be, míg a támogatott központok a legjobban túllépik, különösen a tészta és a burgonya esetében.

A hüvelyesek azonban minden esetben kevések, a teljes kiőrlésű kenyér a központok 70 százalékában nincs. A maga részéről a zöldségadag (Heti 2,79) az ajánlott.

Ha a húst és a kolbászt együtt vesszük figyelembe, az iskolák kétharmada túl sok húst szolgál fel a gyerekeknek.