Teriyaki padlizsán - Alea tu Nutricionista
| Hozzávalók | 1. terv | 2. terv | 3. terv | 4. terv |
| Padlizsán | 250 g | 300 g | 350 g | 400 g |
| Hagyma | 30 g | 40 g | 50 g | 60 g |
| Szeletelt módosítások | 15 g | 15 g | 20 g | 20 g |
| Teriyaki szósz | 2 teáskanál | 2 teáskanál | 3 teáskanál | 3 teáskanál |
- Vegyünk egy grill serpenyőt (bár egy normál serpenyő is megteszi), és melegítsük fel az olajat. Amikor kész, tegye a vastag szeletekre vágott padlizsánokat. Adjunk hozzá egy kevés sót és fekete borsot, és hagyjuk, hogy körülbelül 4 percig főzzenek mindkét oldalon.
- Amit főznek, a hagymát apró kockákra osztják. Amikor megfordítja a padlizsánokat, tegye a hagymát a serpenyőbe, és hagyja főzni közepes lángon.
- Amikor a padlizsán megpuhult, adjuk a tetejére a felszeletelt mandulát és a teriyaki mártást. Hagyja még kb 3-4 percig főni, és élvezze ezt a remek receptet 🙂