Tervezés, az egészséges táplálkozás kulcsa anélkül, hogy többet költenének
EFESalud | MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/A.MARCOS 2018.02.05, hétfő
Az egészséges életmód egyre ismertebb társadalmunkban. Az étrend gondozása elengedhetetlen az egészséges élethez, de a kiegyensúlyozott étrend nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnhet. Laura González, a Nestlé táplálkozásért és egészségért felelős vezetője megadja nekünk a kulcsokat az egészséges táplálkozáshoz, sok pénz befektetése nélkül, és beiktatja az "El Bisturí" új táplálkozási irodáját.
Az egészséges étrend olyan, amely lehetővé teszi testünk megfelelő működését, és biztosítja az optimális fejlődést és növekedést az élet minden szakaszában.
Ezenkívül nagyon ajánlott, hogy az étel kellemes, elegendő, teljes, kiegyensúlyozott, biztonságos, az igényeinkhez igazodjon, fenntartható és megfizethető legyen.
Az egészséges táplálkozás kombinálása más egészséges életmódbeli szokásokkal, például a rendszeres testmozgással és a megfelelő alváshigiénével, valamint a káros anyagok, például a dohány és az alkohol elkerülése a testünk gondozásának alapvető kulcsa.
Laura González táplálkozási szakember irodai részt nyit az El Bisturí rádióműsorban, és minden hónap utolsó műsorára válaszol.
Ezek a múlt januári programból származnak.
Mit tegyek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében egész évben?
Először is elengedhetetlen a heti étkezések megtervezése, a rendszeres étkezési idők betartása és az improvizáció elkerülése. Általánosságban elmondható, hogy ha az étkezést nem tervezik, akkor a gyorsétterem és az egészségtelen szokásokat népszerűsítő ételek felé fordulnak. Az is nagyon fontos, hogy a teljes táplálékfelvételt elosztjuk napi öt étkezésben, hogy fenntartsuk az egész napos energiaszintünket, vagyis el kell fogyasztanunk kevesebb mennyiség és naponta többször.
Célszerű étrendjét olyan növényi eredetű élelmiszerekre alapozni, mint gyümölcsök, zöldségek, olívaolaj, teljes kiőrlésű kenyér, tészta vagy hüvelyesek, és korlátozni kell az állati eredetű ételeket, megpróbálva kiválasztani az alacsony zsírtartalmú és kevéssé feldolgozott ételeket is. Legalább két adag zöldség és három gyümölcs bevétele szintén nagyon ajánlott.
Hüvelyes zsákok egy élelmiszerboltban, Madrid/EFE
Célszerű a zöldségeket ebédnél és vacsoránál fő összetevőként, vagy köretként használni. És gyümölcsök, mind reggelire, mind desszertként, vagy akár étkezések között, bár mindig jobb egészben fogyasztani, mint gyümölcslevekben vagy turmixokban.