Tészta,; mit; hozzájárul étrendünkhöz

fontos helyet

Spanyolországban évente fejenként 7,5 kg tészta fogyasztható [Fotó: Diariovasco.com]

Táplálás

A tészta nagyon fontos helyet kapott a gasztronómiában. Ennek az ételnek köszönhetően mindenféle recept elkészíthető, a nagyon egyszerű ételektől kezdve a legkifinomultabbakig.

Ez az összetevő vízzel kevert lisztből áll, bár a fő alkotórész manna, durva őrölt durumbúzaliszt. A tészta végtelen alakú lehet, Sokféleképpen készül, és még különféle tésztafélék is léteznek.

Az ENIDE (National Diet Intake Survey) felmérése szerint, Spanyolországban évente 7,5 kiló tészta fogy el fejenként. Olaszországban viszont négyszer többet fogyasztanak, mivel ez a termék eredeti országa. De azt is el kell mondani, hogy Spanyolországban ma sokkal többet fogyasztanak, mint tíz évvel ezelőtt. Ez olcsó étel, jó ízléssel és sokoldalúsággal rendelkezik, és ezért fontos helyet szerzett minden konyhában. Nagyon könnyű elkészíteni és végtelen tészta recepteket készíthet, amellett, hogy táplálkozási előnyökkel jár a szervezet számára.