Tészta paradicsomszósszal, CHORIZO-val és sajttal

Tészta paradicsomszósszal, CHORIZO-val és sajttal. Különböző és finom módja a tésztafogyasztásnak, amely annyira vonzó, hogy még nyaraláshoz is remek lehetőség mindenkinek, a chorizo ​​ízű paradicsommártás finom, és ha hozzáadjuk a sajtot, akkor az ízeket több mint étvágygerjesztő, azt javaslom, próbálja ki ezt az ételt, ez biztos siker.

Tészta összetevői paradicsommártással, pezsgővel és sajttal:

300 gr Nagy méretű cső alakú tészta
250 gr Chorizo ​​(kb. Súly)
1 Hagyma
két Gerezd fokhagyma
két Babérlevelek
1 tk szárított bazsalikom
1 tk Szárított oregánó
150 gr Reszelt mozzarella sajt
800 gr Természetes paradicsompüré vagy zúzott természetes paradicsom
Reszelt parmezán sajt (ízlés szerint)
Extra szűz olívaolaj
Só
Frissen őrölt fekete bors

Ha meg szeretné vásárolni ezt a Taurus konyhai robotot, kattintson a képre:

Tészta elkészítése paradicsomszósszal, CHORIZO-val és sajttal:

1 A hagymát és a fokhagymát nagyon apró darabokra vágjuk, a héját eltávolítjuk, a chorizot szeletekre vágjuk, a chorizo ​​néhány szeletét fenntartjuk a végső díszítéshez, a maradék chorizot pedig daraboljuk darálóval gyakran aprítjuk (1. kép).

1. kép

két Egy nagy serpenyőt, kb. 2 evőkanál olajat teszünk a tűzre, és amikor forró, a hagymát és a fokhagymát daráljuk egy csipet sóval, néhány percig főzzük, gyakran kevergetve, majd hozzáadjuk a chorizo ​​darát és kb. 6 percig sütjük, vagy amíg ez kissé meg nem pirul, gyakran kevergetve (2. kép).

---