Thermomix segítségével párolt alma

thermomix

Finom, párolt alma, Thermomix TM31 és TM5 teszteken.

ÖSSZETEVŐK: (4 adagra)

  • 40 gr. dió
  • 60 gr. vaj (szobahőmérsékleten)
  • 4 evőkanál barna cukor
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál Brady
  • 4 savanyú alma (pippin típusú) megmosva és mag nélkül
  • 4 köröm
  • 1500 gr. víz (gőzhez)

MŰKÖDÉS:

Tegye a diót a pohárba, és aprítsa fel 4 mp/sebesség 4

A spatula segítségével engedje le az anyákat az üveg aljára. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a fahéjat és a Brandyt. Menetrend 1 perc/50ºC/sebesség 2