Tippek ahhoz, hogy ne hízzon egy egészséges menü elkészítésével

A táplálkozás világos alapfogalmaival elkerülhető lenne az elhízás

Néhány gyakorlati és nagyon alapvető táplálkozás ismerete nagyban hozzájárulna az egészségtelen vagy egészségtelen szokások elkerüléséhez, amelyek elkerülhetetlenül túlsúlyhoz és néha elhízáshoz vezetnek.

hízzon

Sok táplálkozási könyv létezik, de a táplálkozási szakember jó táplálkozásról (szerkesztői platform) rendelkezik Victoria Lozada, kevés. Rengeteg egyszerűséggel és szigorúsággal tökéletesen megmagyarázza az ételek összetételét és azt, hogyan kell ennünk ahhoz, hogy ne hízzunk. Egyszerűen hangzik, igaz? Nos, igen, valójában az. Olyan egyértelműen és magyarázattal írva, hogy az ember befejezi az olvasást, és más szemmel nézi az ételek elkészítését. A könyv már harmadik kiadása.

Az egészséges menü elkészítéséhez különböző referenciák vezethetnek minket. Van a hívás "Harvard lemez" (azért hívják, mert a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői hozták létre), és sok szakember százalékos arányban is meghatározza, hogy mennyit és mit kell enni az egyes étkezések során egyes entitások eltérő kritériumai vagy referenciaértékei alapján; mások viszont kezelik a piramisokat, amelyekről állítólag egész nap hozzájárulunk a testünkhöz.

És akkor természetesen van egy, amelyik a legjobb, a leginkább személyre szabott lehetőség lehet: látogasson el a dietetikus-táplálkozási szakemberhez, hogy készítsen nekünk egy menüt, amely igazodik az ízlésünkhöz, a stílushoz és általában a diétához, és hogy ez valóban hogy jó időre megyünk jelentkezni.

Gyors képlet (a szerző szerint), hogy könnyed és teljes menüt tudjunk tervezni anélkül, hogy meggondolnánk a fejünket, és ez hasznos ebédre és vacsorára.

· Zöldségek (a tányér 50% -a): A legjobb az évadban. A főtt és a nyers zöldségfélék váltogatása vagy váltogatása ideális: mindkettőt elfogyaszthatjuk minden étkezéskor, vagy felválthatjuk egymást saláták, sült zöldségek, párolt, ratatouille, krémek, levesek, sült krokettek, főtt, párolt, cruditékban, pástétomokkal stb. Bármilyen zöldség megteszi.

· Fehérjék (az edény 25% -a): Ezek hüvelyesek, tofu, csirke, marhahús, sertés, pulyka, tojás, sajt, joghurt és tej (bár ez utóbbi három a tejcsoportot is képviseli). Vannak olyan ételek, mint például maguk a hüvelyesek, a quinoa, a diófélék és más gabonafélék és zöldségek, amelyek fehérjét szolgáltatnak, de ezek a fent említettek ennek a csoportnak az alapvető vagy legsűrűbb képviselői.