Tippek az egészséges harapnivalókhoz
Tippek az egészséges harapnivalókhoz
Szerző: Lcda. Mayra García Zeda, RD, LN
A harapnivalók a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részei, energiaforrást jelentenek, és kiváló lehetőséget nyújtanak a szervezet egészséges táplálékkal való ellátására a táplálkozási igények kielégítése érdekében. Ezeknek része kell lennie a napi étkezési rutinnak, mivel segítenek bennünket az anyagcsere megfelelő működésének fenntartásában. Megfelelő és kiegyensúlyozott snack segít kontrollálni az étvágyat és a súlyt, mivel az étkezés előtt jóllakottságot biztosít. Minden étkezés után 2 óránként ajánlatos uzsonnázni.
A snackek kis mennyiségű ételek kombinációi, amelyeknek alacsony nátrium-, cukor- és zsírtartalomnak kell lenniük. Akár 200 kalóriát is képesek biztosítani, az egyes emberek táplálkozási igényeitől függően. Az alábbiakban a harapnivalók elkészítéséhez ajánlunk:
- Kerülje az „üres” magas kalóriatartalmú ételeket a nassoláshoz. Ez azokra az ételekre vonatkozik, amelyek kalóriákban gazdagok és tápanyagokat nem tartalmaznak (pl. Édes sütemények, fagylalt, sütemények, üdítők, cukros italok, sült ételek stb.).
- Használja a My Plate útmutatót, hogy a különböző ételcsoportok (gyümölcsök, zöldségek, liszt, fehérje és tejtermékek) kombinálásával jobb snack-választást válasszon. Válasszon friss gyümölcsöket, joghurtot, sajtokat, dióféléket, alacsony zsírtartalmú tejet, teljes kiőrlésű kenyeret és cukrozatlan gabonaféléket.
- Tervezze meg időben az étkezési és uzsonnamenüt
- Ne feledje, hogy a snack nem helyettesíti az ételeket
- A fő ital lehetőség a víz legyen. Más, ugyanolyan jó alternatíva a 100% tej és gyümölcslé