Tíz olyan étel, amelyben több a fehérje, mint a tojásban

Táplálás

Ahhoz, hogy a test a lehető legjobb módon fejlődjön, a teljes energiafogyasztásunk 10-15% -ának fehérjékből kell származnia

étel

Rocío Navarro Macías

Protos, görög szó, amely spanyolul az első elemet jelenti. Ez a fehérje eredete. Az Európai Élelmiszerinformációs Tanács (Eufic) szerint a fehérjék a növekedés és a javítás alapvető elemei, az összes élő sejt megfelelő működése és felépítése.

Ahhoz, hogy a test a lehető legjobb módon fejlődjön, a teljes energiafogyasztásunk 10-15% -ának fehérjékből kell származnia. Más szavakkal: Felnőtteknél az ajánlás napi fehérje 0,8 g/ttkg.

Amikor eljön az ideje a gyakorlatban, és a szupermarket polcai előtt állunk, az egyik olyan élelmiszer, ahová a fehérjeszükségletünk fedezésére leggyakrabban járunk, a tojás.

Ennek az ételnek a sokoldalúsága - amely a nap bármely étkezésében összetevőként használható -, ára és mérsékelt kalóriatartalma (egységenként kb. 70) tette ezt az ételt az egyik leghíresebb fehérjeforrássá.

De ha vacsorára a francia omlettre van szüksége, Tíz olyan ételt soroltunk fel, amelyek ugyanolyan vagy több fehérjét tartalmaznak, mint a tojás. Vanesa Rus, az Alimmenta dietetikus-táplálkozási szakértője tíz összetevőt talált, amelyeket fel kell venni az Ön listájára.

Összehasonlítunk egy tojást (kb. 60 gramm, 7,2 és 7,6 gramm fehérje) és 100 gramm ételt.

Tofu

Ez a szójából nyert étel 100 grammonként 8,1 gramm fehérjét tartalmaz. "Előnyei között kiemelkedik a kalciumtartalma, magasabb, mint a tojásoké" - mondja Vanesa. Ehhez hozzá kell tenni, hogy alacsony kalóriatartalmú termékről van szó, kb. 76/100 gr.