Tízből nyolc iskolai kioszkban üdítőitalokat árulnak, aggodalomra ad okot a gyermekkori elhízás növekedése a
Jelenleg sok gyermek és serdülő (NNyA) nő fel obesogén környezetben, ami elősegíti a túlsúlyt és az elhízást. És köztudott, hogy egészségét erősen befolyásolja az a környezet, amelyben az ember fejlődik. Ezért az oktatási intézmény kiváltságos környezet az egészség elősegítésére, valamint az egészséges táplálkozás és életmód kialakítására, mivel az iskola fontos szerepet játszik a gyermekek és serdülők életében, mivel ez a tanítás, a fejlesztés és a szocializáció helyszíne, és ahol a nap nagy részében - sok esetben - töltenek.
Ajánlások összessége az élelmiszerek táplálkozási kritériumainak megállapítására és a cukros italok, valamint a magas cukor-, zsír- és nátriumtartalmú ételek iskolai értékesítésének megtiltására. Ez az Egészséges iskolai környezetek útmutatója, amelyet tegnap mutatott be az Egészségügyi és Szociális Fejlesztési Minisztérium, valamint az Oktatási, Kulturális, Tudományos és Technológiai Minisztérium, és amelyet ma közzétettek a Hivatalos Közlönyben.
Annak érdekében, hogy tudományos bizonyítékokon alapuló ajánlásokat dolgozzanak ki, amelyek szabványokat képeznek az obesogén környezetek egészségessé alakítását célzó törvények és programok végrehajtásának folyamatához, az útmutató hamarosan a gyermekkori túlsúly és elhízás megelőzésére vonatkozó nemzeti terv keretein belül kerül kialakításra. dob.
Az ajánlásokat az argentin iskolások epidemiológiai helyzetének részletes elemzése után készítették el, amely - az Országos Iskolai Egészségügyi Program (PROSANE) által 2019-ben végzett tanulmány szerint - figyelembe veszi az antropometriai adatok eltéréseit egy 10 961 retrospektív kohorszban. fiúk és lányok, akiket az első osztályban (2012) és a hatodik osztályban (2017) figyeltek meg. Az eredmények azt mutatták, hogy a túlsúly 21,1% -ról 26,6% -ra, az elhízás pedig 14,5% -ról 22,7% -ra nőtt az argentin NNyA.
"Ez az útmutató a kormányzati és tárcaközi együttműködés egyik első gyümölcse, amelynek célja a gyermekkori túlsúly és elhízás ellenőrzésének és megelőzésének megkezdése" - mondta Adolfo Rubinstein, az Egészségügyi Kormány titkára a bemutató ünnepségen, hozzátéve: "Nagyon fontos fontos olyan tagolt politikák kialakítása, ahol nincs különösebb gond az egészséggel, a társadalmi fejlődéssel, az oktatással vagy a termeléssel kapcsolatban ".
A tisztviselő szerint "ennek a minisztériumközi és ágazatközi stratégiának a célja összefügg dolgozzon ma azon fiúk jövőbeli napirendjén, akik jövőjüket nagyrészt jelzáloggal látják el, nemcsak az egyén, hanem az is, amely 30 év múlva országunk lesz, ha most nem hozunk néhány döntést ".
Ezenkívül megerősítette, hogy az útmutatók nagyon egyértelmű példája annak, hogy az egészséges környezet előmozdításában tudnak dolgozni az iskolában ", ahol a gyerekek és serdülők töltik idejük nagy részét, ahol referencia- és példaképeik vannak, és ahol nemcsak a hagyományos tanuláshoz kapcsolódó készségeket kell megtanítani nekik, hanem olyan fontos kérdéseket is, mint az egészséges táplálkozás, a fizikai aktivitás, valamint a helyes szokások és életmód ".
Alejandro Finocchiaro, a nemzet oktatási, kulturális, tudományos és technológiai minisztere a maga részéről azt mondta: "Büszkék vagyunk arra, hogy az Egészségügyi és társadalmi fejlődéssel együtt dolgozhattunk ezen az egészséges iskolai környezetek útmutatóján. Tudjuk, hogy hogy az iskola óta sok a tennivaló, és ezért ezt az útmutatót a Szövetségi Oktatási Tanácson keresztül elküldjük a 24 joghatóságnak, hogy ennek maximális hangsúlyt fektessünk, mivel a gyerekek sok órát töltenek az iskolákban, és itt szokások születnek, oktatás és kulturális változás az egészséges táplálkozás érdekében ".
Másrészt az egészségfejlesztés és a nem fertőző betegségek elleni védekezés országos igazgatója, Verónica Schoj, az Egészségügyi Minisztérium részéről figyelmeztetett, hogy "a gyermekkori túlsúly és elhízás epidemiológiai helyzete Argentínában nagyon aggasztó. Ez egy egyre növekvő járvány, amely ma már minden harmadik lányt, fiút és serdülőt érint. ".
Schoj kifejezte, hogy ennek a járványnak nagyon súlyos következményei vannak, nemcsak hosszú távon az egészségre nézve, mivel az elhízás nemcsak a cukorbetegség, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője, hanem rövid távon az emberek társadalmi beilleszkedésének nehézségei is fiúk, diszkrimináció, zaklatás és az iskolai teljesítmény csökkenése. "Ez az útmutató intézkedéseket tartalmaz annak érdekében, hogy az iskola ne az elhízást elősegítő környezet legyen hanem elősegítik az egészséges táplálkozási szokásokat és a megfelelő fizikai aktivitást ".
2007-ben először hajtották végre az országban az iskolai egészségügyi felmérést (EMSE), amely a serdülőknél felméri a kockázati tényezőket. Az ország 13 és 15 év közötti diákjaira alkalmazták. Ez a felmérés azt mutatta, hogy a hallgatók 19% -a volt túlsúlyos és 2,6% -a elhízott. 2012-ben a felmérést megismételték, és az adatok nem voltak biztatóak: a túlsúly és az elhízás gyakoriságát illetően a hallgatók 22,7% -ra, illetve 5,9% -ra emelkedtek.
Ami a gyümölcs- és zöldségfogyasztást illeti, az EMSE 2007 adatai azt mutatják, hogy a hallgatók 14,4% -a azt mondta, hogy az elmúlt 30 napban naponta ötször vagy ennél többet ettek gyümölcsöt és zöldséget, míg az EMSE 2012-ben folytatott ugyanezen konzultáció százalék 17,6% -ra. A serdülőkortól kezdve alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás olyan szokás, amely felnőttkorban még riasztóbb adatokkal rendeződik. A 2013. évi harmadik nemzeti felmérés a kockázati tényezőkről (ENFR) 33 azt mutatja, hogy a 18 éven felülieknek csak 4,9% -a rendelkezik ezzel a napi szokással.