Tizenkét recept teriyaki mártással Gasztronómia; Inc

A Teriyaki szósz a keleti konyha hagyományos mártása. A teriyaki kifejezés a „teri” szóból származik, utalva a mártás fényességére, és a „yaki”, ami sültet jelent. Sok teriyaki nevű mártás létezik, amely meglehetősen távol áll az eredetitől, de nagyon ízletes ételek készítésében segítenek, például ezek a Teriyaki mártással készült tizenkét receptek.

gasztronómia

VelSid 17. nov. 13

Amikor az összetevőket pácolják vagy ízesítik teriyaki szósz, majd főzzük tovább őket, legyen az pörkölt, sült, a grillen, a grillen ... az étel meghatározása „teriyaki”. Ha a keleti konyha a gasztronómiai választásai közé tartozik, akkor bizonyára többször is élvezte a teriyaki csirkét vagy a teriyaki lazacot, hogy néhány gyakori példát említsen.

Ízletes szósz, számunkra édesnek is tűnik, íze nagyon jól harmonizál sok hússal és halzal, valamint zöldségekkel. Néhány példát láthat az összeállításban, amelyet erre a vasárnapra készítettünk, Tizenkét recept teriyaki mártással.

Ne feledje, hogy a mártást palackokba csomagolva vásárolhatja meg, sok kereskedelmi márka létezik (vannak jobbak és rosszabbak is, mint például a szójaszósz esetében), és néha nehéz lehet választani. Talán előnyösebb elkészíteni a könnyű teriyaki mártás receptjét, amelyben össze kell állítani például 8 evőkanál szójaszószt, 4 evőkanál szakét, 3 evőkanál mirint és 2 evőkanál cukrot. A formula mindig ízlés szerint kiegyensúlyozott lehet.

Azoknak, akiknek van egy üvegük teriyaki szósz a spájzban, és nem tudod mit receptek használja őket, az alábbiakban számos javaslatot láthat, mindegyik finom, ne habozzon.

Vízitorma-saláta Teriyaki pulykával és körtével: A teriyaki szószban pácolt csont nélküli pulykamell vagy comb kocka csodákat tesz egy salátában. Nagyon egyszerű megtenni, ezúttal a vízitorma választjuk, de elkészíthetjük mezclummal vagy valamilyen salátával, például római színnel, tölgyfalevéllel ...

Citromos piombi teriyaki csirkével: Finom kombinációja ennek a tésztának citrus ízekkel és csirke teriyaki mártással, előétel vagy egyedi étel, megfelelő arányban, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető a hét bármely napjára.