Hány kilokalóriát ad egy gramm ásványi anyag

A makrotápanyagok a következők: szénhidrátok (1 \ u00a0gramm hozzájárul \ u00a04 kcal), fehérjék (1 \ u00a0gram \ u00a04 kcal) és zsírok vagy lipidek (1 \ u00a0gram \ u00a09 kcal). A mikrotápanyagok vitaminok (A, B, C, D, E stb.) És ásványi anyagok \ u00a0 (kalcium, vas, magnézium stb.), Amelyek nem járulnak hozzá hőhöz \ u00a0. ">,

Jelenleg csak a szénhidrátokat, a fehérjéket és a zsírokat tekintik energia-tápanyagoknak, az első kettő grammonként 4 kcal, a zsír pedig 9 kcal.

---