Több, mint egészségügyi probléma Az igazság
Az elhízás kétségtelenül a 21. század egyik legfontosabb egészségügyi problémája. Egy évtizede tanúi lehetünk a túlsúly és az elhízás - különösen a gyermekek - növekedésének, társadalmi és kulturális problémának, amely ellen a fejlett országok összes egészségügyi rendszere küzd, mivel az elhízás a fő krónikus betegségekkel jár, amelyek befolyásolják a lakosság egészségét. . Nagysága és növekvő tendenciája miatt megelőzése a WHO alapvető célja.

Az elhízással foglalkozó nemzetközi munkacsoport és az Egészségügyi Világszervezet az elhízást a 21. század járványának minősítette a morbiditásra és a halálozásra, az életminőségre és az egészségügyi kiadásokra gyakorolt hatása miatt. Ez a különböző országok kormányait és a nemzetközi intézményeket aggasztotta azoknak a politikáknak a végrehajtása miatt, amelyek hozzájárulhatnak a helytelen étrenddel kapcsolatos egészségügyi problémák csökkentéséhez.
A Murcia régióban az Országos Egészségügyi Felmérés adatai azt mutatják, hogy az átlagos prevalencia felnőtteknél 15% az elhízásban és 37% a túlsúlyban. A gyermekkori elhízás elterjedtsége 10 és 18 százalékos túlsúly, ami azt jelzi, hogy minden negyedik spanyol gyermek túlsúlyos. Ezek az adatok aggasztóak, és az étrend minőségének romlását és általában a lakosság szűkös fizikai aktivitását mutatják, ami azt valószínűsíti, hogy a jövőben növekedni fognak a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, stroke, bizonyos rákos megbetegedések, mozgásszervi betegségek és még számos mentális betegség.
A Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség elindította a táplálkozással, a fizikai aktivitással, az elhízás és az egészség megelőzésével kapcsolatos stratégiát (NAOS), amelynek célja, hogy érzékenyítse a lakosságot az elhízás által az egészségre gyakorolt problémával, és összegyűjtse e. hozzájárulnak ahhoz, hogy a lakosság, és különösen a gyermekek és a fiatalok egész életen át egészséges szokásokat fogadjanak el.
A társadalmi felelősségvállalás mellett elkötelezett regionális közigazgatás szükségesnek tartja részvételét az állampolgárok egészségének javítása érdekében, ehhez a Murcia régió 2010–2015 közötti egészségügyi tervében az általános célkitűzések keretében javasolták az étrendi szokások elfogadásának elősegítését. egészséges és kiegyensúlyozott étkezési szokásokat alakítanak ki, összpontosítva a mediterrán étrend által az egészségre gyakorolt előnyökre, és konkrétabban azokra a tényezőkre kell cselekedni, amelyek elősegítik a gyermekek és felnőttek túlsúlyát és elhízását, fokozva az ezt csökkentő tevékenységeket.