Tojás, egészséges receptek a fogyáshoz Hihetetlen!

A tojás a testünk által igényelt fehérje kiváló tulajdonosai, de főzése mindig egyszerű, vagy nem találunk módot a változatos receptek használatára, itt számos alternatívát hagyunk Önnek, kezdve a lágy tojással, a semmivel sem. készítse elő a tojásokat a lágy tojás receptjében leírtak szerint, egy üveg friss tejszínnel együtt, egy bain-marie-ban melegítve tálalják.

Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz

Lágy tojás paradicsompürével

A tojás lágy tojás receptje szerint és egy pohár paradicsomlével tálalva (lásd a receptet).

Rántotta

A rántottát bain-marie-ban készítik, csak így kaphatunk kiváló ízű krémes tésztát, mivel szakembereinknél nagyon gyakori, hogy alul főtt és ízetlen túrót alkotnak nekünk.

Készítmény.-Verjen két tojást sóval egy porcelán tálban, amíg a fehér el nem keveredik a sárgájával (alig egy perc), és tegyen egy fazékba, amely 10 gramm vajat vagy felét tartalmaz, ha a beteg nem tolerálja, keverje össze a tojást habverővel, Ha a fürdővíz forr, nem gyorsan ver, és sűrű, de finom krémet képez, öntsön egy zöldségtálba.

Évfolyamok.—Ha a páciens diagnózisa lehetővé teszi a halom evőkanál béchamel szósz hozzáadását, akkor a tojásokhoz adják, miután megkötöttek, valamint egy kis sűrű és nyers tejszínt; ezeknek a tojásoknak az íze változik, ha ezeket a készítményeket hozzáadják, és valóban kiváló ételeket kapnak, magas tápértékkel.

---