Tojással töltött húsgombóc

Hogyan kell csinálni tojással töltött húsgombóc. Ma fogunk csinálni néhányat húsgolyók eltér a megszokottól. A logikai lépés a hagyományos előkészítéshez házi készítésű húsgolyók az volt, hogy valamivel megtöltsék őket. Már csináltam néhányat sajttal töltött húsgombóc korábban Családi konyha ma pedig ideje volt kitölteni őket valami mással. Gondoltam olyan lehetséges töltelékekre, amelyeket a hús be tudna tekerni, és előálltam a főtt fürjtojás. Most azt mondhatom, hogy a házi pörkölt siker, bár jót kell tennie házi szósz jól nedvesíteni, mert a tojássárgája kissé kiszáríthatja a szájban.

---