Tök piskóta recept - Gurmé

Ha más tortát szeretne készíteni, próbálja ki ezt. A sütőtök amellett, hogy gyönyörű színt ad desszertünknek, jó mennyiségű vitaminnal és rostokkal gazdagítja, így ideális süteményt kínál a legkisebbeknek reggeli vagy uzsonna közben.

piskóta

Tápanyag-információ

Vágja fel a tököt, tegye egy tányérra, és tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg nagyon puha nem lesz (5-10 perc maximális teljesítményen).
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. Ez utóbbit hóig érünk.
A sárgáját a cukorral, a megfőtt tökkel, a fahéjjal, az olajjal, a liszttel és az élesztővel együtt felverjük. Jól verjük fel, amíg homogén tésztát nem kapunk, csomók nélkül. Tehát adjuk hozzá a felvert fehéreket és alaposan keverjük össze.
A kapott tésztát vajjal kikent tortaformába öntjük.
Helyezze az előzőleg 180 ° C-ra melegített sütőbe 40 percre.