Tök rizottó; Ingrid vacsorái
Forgalmas foodies blog/A dolgozó foodies blog
Rajt › ELŐÍRÁSOK › Másodpercek › Rizs › Tök rizottó
JELLEMZŐK:
- Diners: 4
- 16 €
- 60 perc (kb.)
- Táplálkozási információk (személyenként):
- Átkozott változat (val vel gorgonzola fondutta):
- kcal: 525
- fehérje: gr (az összes kalória 14,3% -a)
- hidrátok: 81,3 gr (a teljes mennyiség 40,6% -a)
- zsír: 37,35 gr (a teljes mennyiség 45,1% -a)
- Könnyű változat (alapozás nélkül):
- kcal: 350
- fehérje: 19,45 gr (az összes kalória 14,5% -a)
- hidrátok: 80,43 gr (a teljes mennyiség 60,1% -a)
- zsír: 12,46 gr (a teljes mennyiség 25,4% -a)
- Átkozott változat (val vel gorgonzola fondutta):
HOZZÁSZÓLÁSOK:
Buah! Recept, uraim, recept! Az egyetlen dolog, ami hiányzik ebből a receptből, az az, hogy könnyebb legyen provokálni, ahogy Pedro Zerolo mondaná, gasztronómiai orgazmus.
Az az igazság, hogy féltem, mert ez volt az első rizottóm. Igen, bármennyire is hihetetlen, egy olyan konyhai "pofresioná", mint én, tegnapig nem készített rizst. Azt hittem, elmúlik, vagy valami, de semmi gondom nem volt (minden esetre elmondom, hogy a rizottóhoz a speciális „Nomen” márkás rizst használtam).
Az egyetlen dolog, ami hiányzott nekem, az a hagyma pontja volt, ami kissé nyers volt számomra, mert sütés közben más dolgokat csináltam. Tudja: a jó főzéshez minden figyelmünkre szükség van. Bíztam magamban és volt egy kis botlásom. De semmi komoly, mert folyton azt mondom, hogy a rizs a halálból jött. Mmmmmmmmm!