Tőkehal filé gratin Főzés anyával

Ossza meg a bejegyzést

1. A tőkehalat kiolvasztva hagyja lefolyni, hogy a víz jól kijusson.
2. Konyhai papírral szárítjuk.
3. Megjelöljük egy serpenyőben, amelynek oldalán kevés olívaolaj található, amelynek nincs bőre 3 percig.
4. Sütőedénybe vesszük.
5. Majonézzel borítjuk.
6. Gratin 7 percig 200 ° C-on, előmelegített sütőben.

Akik szorosan követnek minket, tudják, hogy a tőkehal olyan hal, amelyet otthon sokat eszünk. A legjobban az anya tetszik, de apránként mindannyiunkat elveszi.

Mivel már összeállítottunk több receptet ehhez a gazdag fehér halhoz, hozzáadhatunk még egy kicsit a tulajdonságait, de mindig van valami, ami megmaradt a folyamatban, úgyhogy nézzük meg, tudunk-e összegyűjteni egy kicsit több információt. Még akkor is, ha fagyasztott tőkehalat fogyasztunk, ha az nem szakítja meg a hideg láncot, tulajdonságai megegyeznek ugyanazon friss haléval. A fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú halak alig tartalmaznak 60 kalóriát 100 grammonként.

---