Tőkehal rozmaringgal, zsíros és alacsony kalóriatartalmú burgonyával; Könnyű főzési receptek,
Publikálva: 2015.01.05 - Frissítve: 2020.06.22
A Tőkehal rozmaringgal burgonyával Új étel volt számomra. Ezután elmagyarázom, miért választottam ezt a receptet és hogyan készítsem el.
Múlt hétvégén találtam egy halat a szupermarketben, amelyet még nem volt alkalmam megkóstolni, hekkelni.
Tudom, hogy ez a hal nagyon népszerű a világ számos részén, Európában és Dél-Amerikában is. Mexikóban azonban vannak más gyakoribb halfajok, amelyeket a tálalók között találni, és a szürke tőkehal egyszerűen nem túl gyakori, legalábbis nekem.
Szóval volt egy jó adag tőkehalam, és haza akartam tenni az otthoni sütőmbe, az utóbbi időben csípős volt a készülődésem sült tenger gyümölcsei és hal.
A szürke tőkehal vagy csuka sós vizű hal, amely a Csendes-óceánon és az Atlanti-óceánon egyaránt megtalálható.
Kevés a zsír a húsában, mindössze 2 gramm/100 gramm hús, és alacsony a kalóriatartalma, másrészt más húsok, például a különféle B-vitamin előnyeit nyújtja, többek között a hús konzisztens és ízletes volt, nem sok ízű, mint más halak, de nagyon szép és könnyen tisztítható csontokkal.
Elkészítéséhez aromás kapcsolatot nyújtottam a barátságosakkal Rozmaring, a kíséret pedig mogyoróhagyma Y chambray burgonya hogy a sütőben megbarnuljon, az étel megtelt és ízletes lett, amikor tálalták.
Röviden, a tapasztalatok után újra megvenném ezt a halhúst.
Talán egy tányér elkészítéséhez hal és krumpli, Most megosztom ezt a receptet, amely remélem, hogy finom és könnyen elkészíthető, mert valóban az.