Tökéletes ital a sushai japán étel kíséretében Robatában
Italok sushi kíséretében
Amikor meglátogat minket a Robata Barcelona japán éttermünkben, gyakran megkérdezi tőlünk, hogy melyik ital a legmegfelelőbb a sushi kíséretében.
A fehérbort mindig a halaknak, mint rendszeres társnak tulajdonítják, amely gondosan megválasztva szinte tökéletes lehetőség lehet a gasztronómiai élmény minden szempontból való élvezhetőségére. Ennek ellenére számos ital kísérheti ezt a japán ételt, és mindegyik más-más árnyalatot ad a friss hal és rizs különféle fajtáihoz, fokozva annak ízét.
- Fehérbor megfelelő hőmérsékleten
- Nagyon hideg pincesör
- Természetes gyümölcs koktélok
- Sake
Friss fehérbor
Mint már említettük, a fehérbor tökéletes társ a hal ízének minden formában való élvezéséhez, beleértve a sushit is. A fehérbor, amely a legjobban illik és fokozza a rizs és a friss hal kombinációjának ízét, amelyet a Robata Barcelonnál szolgálunk felnak nek, félédes vagy gyümölcsös bor. Természetesen elengedhetetlen, hogy szobahőmérsékleten tálalják, hogy ne veszítse el aromáját ?.
Nagyon hideg pincesör
Ha sörbarát vagy, és nem tudod elképzelni, hogy egy jó ebédet vagy vacsorát élvezz, habzóbor nélkül a kezedben, akkor szerencséd van. A Robata Barcelonában tökéletes társat választottunk a japán konyha ételeinek kísérésére. A Estrella Galicia pincészet a pasztörizálatlan egy frissen főzött sör, amely közvetlenül a pincékből érkezik az éttermünkbe. Tartósítószert nem tartalmazó sör, ezért szállítását speciális járművekben hajtják végre, és ugyanolyan hőmérsékleten hűtik, mint a pincékben. Amikor megérkezik a Robatához, a sört két 9000 literes tartályban tároljuk, ahol továbbra is az optimális hőmérsékleten tartják. A sört fogantyúval szolgálják fel, és mivel nincs palackozva, a legfinomabb lesz. Nem tartalmaz tartósítószert, zsírt vagy egyéb adalékot, így akkor is nyugodt lesz, ha egy legegészségesebb italt iszik.