Tökéletes trükk, hogy a gyümölcsök és zöldségek tovább rothadjanak - Élő - COPE
A gyümölcsök és a zöldségek magas víztartalma miatt általában nagyon romlandó élelmiszerek. De vannak módszerek, amelyek hosszabb ideig tartanak
Olvasási idő: 2020. augusztus 2., 05:13, frissítve 10:15
Minden táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a gyümölcsöknek és zöldségeknek elengedhetetlenek kell lenniük bárki étrendjében. Ha például napi szinten szed gyümölcsöt, nagyon sok vitamint és ásványi anyagot nyer. Emellett nagyszerű antioxidáns források és magas rosttartalmúak. Ezenkívül segítenek megelőzni a folyadékretenciót, elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget, és tartanak minket az ideális súlynál. A zöldségek viszont azok az élelmiszerek, amelyek több vizet juttatnak a szervezetbe, segítik a házban lévő kicsiket testük növekedésében és fejlődésében, valamint sok rostot tartalmaznak.
A gyümölcsök és a zöldségek magas víztartalmuk miatt általában nagyon romlandó élelmiszerek. De vigyázz, minden attól függ, hogyan tárolják őket. Például egy egész alma eltarthat egy hónapig. Az eper azonban legfeljebb 2 hétig tart. Ha a gyümölcs apróra vágott, akkor legfeljebb a következő két napban kell fogyasztani.
A zöldségfélék tekintetében az ablakok az étel típusától függően eltérőek. A mangold tíz és tizennégy nap, a brokkoli három és öt, a saláta öt és a sárgarépa két hétig tarthat a hűtőben. Mindenesetre mindig nagyon fontos figyelembe venni, hogy miként tartják őket a hűtőszekrényben.