Tökfánk - Gurmé

A sütőtök sokoldalú termék, amelyet gyakran használnak desszertek készítéséhez más készítmények mellett. Ebből az alkalomból javasolunk nektek néhány finom tökös süteményt.

Tápanyag-információ

A tököt megpucoljuk, darabokra vágjuk és vízzel és sóval megfőzzük. Ha megfőtt, tegyen egy ürítőbe, és hagyja nagyon jól megszáradni.

Egy mély tálban felverjük a tojásokat a cukorral és a liszttel, és hozzáadjuk a jól lecsepegtetett tököt.

Tegyen egy serpenyőt egy kis olajjal a tűzre, és ha forró, akkor egy kanállal hozzáadjuk a tököt, hogy olyan legyen, mint egy fánk. Megfordul, és ugyanazt a műveletet végezzük a többiekkel, amelyekre felkészülni fogunk.

Amikor a sütőtök frittjei aranybarnák, hagyja, hogy jól lecsöpögjenek, és fahéjjal és porcukorral megszórva helyezzék át egy forrásba.

Finom és puha sütemények előállításához a főtt tököt átengedhetjük a turmixgépen, amíg sűrű püré nem lesz.

---